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時間：2017-03-21 15:36:31 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1359
由于藍莓價格比較昂貴，因此，我們可以看到藍莓不管是超市還是水果店的藍莓，都是盒裝放好的，要買就是一小盒一買，避免受損。那么，盒裝藍莓要洗嗎？盒裝藍莓怎么洗？
超市成盒的藍莓，在吃之前需要清洗。
新鮮的藍莓與其他水果不同，其對自身生長的生態(tài)環(huán)境要求極為嚴格。藍莓表面上的那層白霜其實是藍莓的果粉，藍莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此，吃新鮮的藍莓，不需要像其他水果那樣費勁費力地清洗，最佳的方式是最大限度地不要破壞新鮮藍莓表面上的白霜。
第一、用清水沖洗
用清水沖洗的時候，請大家一定要注意，不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈，這樣，也能夠保證在藍莓表皮上面的那一層果粉不會掉，為什么要保證上面的白色果粉不掉呢?因為在果粉和果皮當中含有的花青素是非常高的營養(yǎng)物質(zhì)。
第二、用淡鹽水泡
在市場上有的藍莓是自己家庭種植的，在種植的過程當中難免會有打農(nóng)藥的情況，所以，在市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水里面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然后再用清水沖洗一下就可以了。
第三、野生藍莓可直接食用
如果你手里的藍莓是野生藍莓的話，那么，在實際吃的時候，只要確定確實沒有農(nóng)藥存在，那么，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因為野生的藍莓一般來講都是比較干凈的，而且，長在樹林當中也很少有灰塵存在的。
1、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經(jīng)冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃。
2、豪華英式松餅：在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。
3、藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。
4、特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍莓，相信其結果必然令人垂涎不止。
5、藍莓淇淋：將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道了!
6、餐后涼點：藍莓和霜淇淋或冰凍點心，當作餐后冰涼點心，真是神仙食品，妙不可言。
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