時間：2016-01-18 13:48:22 編輯：本站整理 467
冬天天氣寒冷，大家都想來份熱呼呼的火鍋，于是姜母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、各類鍋物都一一出現。但在大快朵頤同時，一不小心就把多余熱量也吃進去，不知不覺就變胖。像一頓吃到飽「麻辣鍋」吃下肚，相當于吃進14碗白飯熱量，一頓下來就會胖半公斤，而肥胖是糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的危險因子，那要如何吃的滿足，又不怕胖呢？
1.先吃蔬菜類 ：黑木耳、海帶、香菇、高麗菜、大白菜、花椰菜、白蘿卜、冬瓜、大番茄、胡蘿卜、大陸妹、茼蒿、地瓜葉、玉米筍等等。?
2.再吃豆魚肉蛋類 ：豆腐、豆皮、豆干、魚、蝦、蛤、蚵、花枝、雞、鴨、豬、牛、羊、肉、蛋類、豬/鴨血等等，先選擇黃豆制品、魚、雞等白肉食材。?
3.最后吃全谷根莖類：地瓜、南瓜、玉米、芋頭、馬鈴薯、山藥、米粉、冬粉、米飯、面條、米血等等。?
4.加工品(越少越好) ：餃類、丸類、泡面、甜不辣、油炸物等等。?
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