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冬天容易減肥嗎?把握大好時機(jī)瘦身4秘訣

時間:2016-01-18 16:52:26 編輯:本站整理 321

很多人心中都會有一個疑問,為什么冬季會發(fā)胖?但也有人會說冬季最容易減肥瘦身了,那么到底是冬天里長胖呢?還是減肥瘦身呢?光說沒用,還是來聽聽專家的說法吧。

冬天容易減肥嗎?把握大好時機(jī)瘦身4秘訣

秋冬是減肥的大好時機(jī)!

就生理的角度來看,秋冬有助減肥!因?yàn)樵谇锒ㄌ鞖饫洌┑募竟?jié)里身體必須耗費(fèi)大量的能量來維持體溫。

人是恒溫的動物,身體基本上會將體溫維持在一個恒定狀態(tài)下(37℃左右)。當(dāng)天氣炎熱、環(huán)境溫度太高時(如夏天),會透過多種機(jī)制(如毛孔、血管擴(kuò)張、流汗,喝水)讓體溫下降,維持在上述的恒定溫度下。

反之,當(dāng)天氣冷時,身體也會透過一些機(jī)制來減少溫度的流失并維持體溫的恒第,如毛孔與血管收縮(所以臉色看起來會比較蒼白,末梢的血液循環(huán)會比較差),因天氣冷而發(fā)抖(肌肉收縮有助產(chǎn)熱)等。

理論上,在環(huán)境溫度太低時,身體會透過燃燒熱量產(chǎn)熱,使體溫維持在較環(huán)境高的37℃恒溫下,換句話說,冬天時身體會耗費(fèi)較多的熱量(較夏天多),從減肥的角度來看,消耗量增加,當(dāng)然有助減肥。

秋冬季節(jié)也很容易胖!

盡管就理論來說,秋冬有助減肥,但從現(xiàn)實(shí)來看,的確,很多人在秋冬容易發(fā)胖。

其主要原因有三:

1、體重恒定機(jī)制:雖然秋冬季節(jié)時,因?yàn)樘鞖饫渥屔眢w必須耗費(fèi)較多的熱量來維持體溫,但因?yàn)轶w重的自然恒定現(xiàn)象,缺乏能量時,大腦會促使你去吃入較多的熱量來彌補(bǔ)維持體溫所消耗的熱量。
簡單地說,就是身體對吃東西的欲望也會相對提升。你會發(fā)現(xiàn),天氣冷時,會懶得動,而想吃東西的欲望會較強(qiáng),即使吃飽了不餓,但因身體傾向渴望「熱的」、「口味重的」食物,很容易破借而吃入較多的熱量。
2、環(huán)境及飲食文化的影響:秋冬季節(jié)不但是華人秋冬進(jìn)補(bǔ)(飲食文化習(xí)俗)的時機(jī),也是聚餐應(yīng)酬場合較多的季節(jié):從圣誕節(jié)、元旦跨年到過農(nóng)歷年(從除夕吃到初十五的民族習(xí)俗)。
充斥著一大堆吃吃喝喝的場合。而學(xué)生的寒假,上班族??在10月后可能遇到的連續(xù)假日不但讓聚餐應(yīng)酬場合增加,因連假而產(chǎn)生的國內(nèi)渡假或出國旅游計(jì)劃也是讓體重失控的場合。
3、對身材的知覺降低:在充滿食物的誘惑中,及身體對熱量的渴望較高的情況下,再加上因天氣冷衣服穿得厚重,對身材的維持的意識會變差(夏天衣服穿得少,胖起來時遮不住,會很明顯,冬天衣服穿的厚、遮得住,使得),很容易不知不覺就累積了幾公斤的肉在身上。

冬天容易減肥嗎?把握大好時機(jī)瘦身4秘訣

如何在秋冬季節(jié)成功減肥?

既然,影響秋冬減肥的主因?yàn)樯恚w重恒定)及環(huán)境(聚餐應(yīng)酬場合多)因素,想解決這個問題自然要從這兩個方向著手:

秘訣1

【生理方面】『適度』滿足身體的需求!

天氣較冷時,會讓我們的身體偏向喜好溫度較高、口味較重的食物,再加上低溫會縮短食物在胃的停留時間….這些因素都會影響我們對食物的滿足度,使得一些平常減肥常吃的輕食(輕淡、簡單的食物),在此時會變得比較無法滿足我們的食欲?;旧希覀兛衫靡恍┘记蓙斫鉀Q這個因天氣冷所引發(fā)的過食問題。

秘訣2

【自己煮時】改變烹調(diào)方法:

既然,天氣冷我們身體傾向較想吃熱的、口味重的食物,我們透過改變烹調(diào)方法來滿足身體的渴望。舉例來說,如果本來都是弄沙拉、三明治或吃麥片粥等簡單輕食來吃的人,可改成弄熱食、口味重的來吃。例如:

冬天容易減肥嗎?把握大好時機(jī)瘦身4秘訣

◆將三明治改成煮湯米粉或湯面之類的來吃:**可用烹大師、雞湯塊等做湯底,加入米粉、面條(熟重一碗約2份主食140大卡而已),再加1~2份肉類(約75~150大卡可以是豬牛羊雞鴨鵝或海纖等各種肉類)及各種自己喜歡的蔬菜【約350~400大卡】。
◆或在原本的輕食外,再搭配熱湯(可以是甜的或咸的):**例如可煮一鍋加代糖的谷類甜湯(如紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯),或如上述方法煮一鍋加有肉類與蔬菜的咸湯搭配食用。
◆飯后或兩餐間搭配熱飲(可以是熱水,或有味道的茶與咖啡等)。

秘訣3

【外食時】改變食物的選擇:

既然,天氣冷我們身體傾向較想吃熱的、口味重的食物,我們可透過改變食物的選擇來滿足身體的口欲:

◆改成吃湯面、湯米粉、湯板條(請老板不要加油蔥肉燥,即可減少湯中的油脂熱量)等帶湯類的餐。
◆選擇關(guān)東煮之類帶湯的食物來吃。
◆改選鹵味之類口味較重的來吃,再搭配熱飲(可以是熱水,或有味道的茶與咖啡等)。
◆在用餐時加點(diǎn)較輕淡熱湯(自助餐時可喝自助餐附送的湯),在面攤之類可搭配魚丸湯、紫菜蛋花湯或味增湯等熱量較低的清湯類來喝。
◆兩餐間選擇熱湯來吃(超市可買到很多即溶湯,基本上,可將這類湯當(dāng)做兩餐間餓了的點(diǎn)心來吃。但要注意熱量最好不要超過100大卡。一般來說,味增湯包或紫菜湯包這颣即溶湯熱量會比較低,多半在50大卡以下)。

秘訣4

【環(huán)境方面】『平衡』熱量攝取,避免脂肪的堆積!

◎如果你不須減肥,而只是想維持體重,你的體重平日是維持的(一直維持在某個公斤數(shù)左右)。你要做的是:

1、「平衡」當(dāng)天熱量:讓體重不要因外食聚餐而起起伏伏。基本原則就是當(dāng)天平衡~有一餐應(yīng)酬,其他兩餐就吃清淡一點(diǎn),平衡當(dāng)天熱量的攝取;
2、「分散」聚餐場合:一天有聚餐,隔兩天就不要吃大餐,讓體重回到原本的公斤數(shù)后,再安排下一次聚餐(端視聚餐所吃得食物量吃個人體質(zhì)不同,舉例來說,如果你平常吃大餐約要兩天體重才會瘦回來,就安排間隔兩天,若你吃大餐后隔天體重就會回覆,就可安排較近的時間)。

◎如果你是想減肥的人,你的體重是胖的。你除了要注意當(dāng)天熱量的平衡外,還要注意熱量的攝取,畢竟,你的目的是減肥:

冬天容易減肥嗎?把握大好時機(jī)瘦身4秘訣

1、聚餐當(dāng)天:除上述的熱量平衡外,盡量將大餐安排在中午,讓身體有較多的時間來將熱量消耗掉。而大餐以外的兩餐飲食要吃清淡一點(diǎn)(甚至若午餐吃得很多,晚餐不餓時,晚餐可以只吃點(diǎn)蔬菜或煮個米粉蔬菜湯就好)。建議參考部落格中的「減重_認(rèn)識食物卡路里」檔案夾中的文章,了解在聚餐應(yīng)酬場合中一些食物的選擇技巧。
2、聚餐后:聚餐后兩天要延續(xù)清淡的飲食(可吃得比平日稍微再少一點(diǎn)),除了讓之前聚餐吃過多時所堆積的脂肪能盡快消耗掉外,還可透過增加運(yùn)動量來加速熱量的消耗。而畢竟我們的目的是減肥,故對自己的要求要稍微高一點(diǎn),舉例來說,如果吃完大餐兩天就會瘦回去原來的體重,對自己的要求應(yīng)該是要等較原來體重還瘦時,再安排下次的聚餐。
3、其他注意事項(xiàng):
*基本原則:盡量不要天天聚餐或天天破戒,至少要等大餐胖起來的體重減回去后再吃。因?yàn)?,即使體重本來維持穩(wěn)定的很好,但連續(xù)的聚餐可能會破壞原本穩(wěn)定的體重。
*有助控制食量的行為:穿合身衣服,記飲食日記,有助讓自己清楚熱量收支狀況,降低過度與連續(xù)放縱的發(fā)生。
*對食物的態(tài)度:盡量不要買東西來誘惑自己,不買沒事,若真的要買,買大份不如買小份;或若真忍不住想吃而買了熱量高的食物時,盡量和朋友或家人分食,比較容易達(dá)到控制食量的目的。

在聚餐應(yīng)酬或社交場合,掌握「為所愛而胖,不為不愛而胖」,真的想吃某些東西,挑個自己最喜歡的吃,其他則適當(dāng)節(jié)制,而不是因?yàn)閾?dān)心愛吃的東西熱量高,怕胖不敢吃,結(jié)果反而吃入很多不喜歡的食物,結(jié)果累積攝取的熱量反而比較高。

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