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時(shí)間:2021-07-19 08:33:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
油麥菜應(yīng)該是大家都比較熟知的一種蔬菜,它的長相跟萵筍很相似,那么油麥菜有什么功效和作用呢?吃油麥菜可以減肥嗎?
油麥菜是一種蔬菜,性味稍微有點(diǎn)苦味,歸于肝、膽、胃、心、腎這幾經(jīng)。其主要功效與作用如下:
1、油麥菜富含甘露醇等有效成分,因此有利尿、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,對(duì)于高血壓、心臟病人,有一定的輔助調(diào)理作用;
2、油麥菜富含萵苣素,具有緩解神經(jīng)緊張、鎮(zhèn)靜、有催眠的作用,而且還可以降低膽固醇,輔助治療神經(jīng)衰弱的功效,對(duì)于高脂血癥、失眠病人,有一定的輔助調(diào)理作用;
3、油麥菜富含膳食纖維和維生素C,有消除多余脂肪的作用,如果是比較肥胖的患者,可以多吃,有一定的減肥作用;
4、油麥菜可以促進(jìn)消化,對(duì)于食欲較差的人,有改善肝功能,或者促進(jìn)膽汁形成、防止膽汁淤積,對(duì)于膽汁性肝炎或者肝硬化有一定的預(yù)防作用;
如果想通過吃一些食物來減肥的話,那么首先考慮的應(yīng)該是它其中含有的熱量,如果熱量過高的話,那么肯定是不會(huì)起到減肥作用的,而且還會(huì)讓自己長胖,而油麥菜這種食物卻非常值得大家使用,具有很好的減肥效果,因?yàn)樗渲械臒崃糠浅5?,雖然營養(yǎng)含量很高,但是不會(huì)對(duì)人體造成肥胖的出現(xiàn),所以吃油麥菜是可以減肥的,想要減肥的人可以經(jīng)常吃油麥菜,不僅能夠起到一定的輔助減肥效果,而且口味也很好。
涼拌油麥菜?
食材:油麥菜、鹽、蔥、蒜、生抽、醋?
做法: 1.將油麥菜洗凈備用,不用將其切成段。
?2.在鍋里降水燒開之后,把油麥菜放進(jìn)去焯一下,然后放入涼水過涼。?
3.將油麥菜擺盤,然后將切好的蔥蒜放入碗中,淋上熱油;隨后放入生抽、醋,將湯汁攪拌均勻。?
4.將湯汁淋在油麥菜上即可食用。?
特點(diǎn):少油低脂?
清炒油麥菜?
食材:油麥菜、鹽、大蒜?
做法:1.將油麥菜洗凈切段備用。?
2.鍋中放入少量油,等油燒熱放入蒜末,然后放入油麥菜翻炒。?
3.等油麥菜熟了之后放入少量鹽即可出鍋享用。?
功效:促進(jìn)食欲,潤腸通便
油麥菜每100克重量,大概熱量值是30大卡,屬于富含膳食纖維,低脂肪、低糖分食物,適合減肥人群,建議是油麥菜本身沒有減肥作用,但是飲食中增加油麥菜比例,有助于增強(qiáng)飽腹感,從而控制食物進(jìn)食量,有助于控制總體熱量攝入。對(duì)于想要減肥人群可以起到正向作用。
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