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時(shí)間：2016-01-20 14:36:03 編輯：本站整理 2788
墨魚豬肚湯的功效與作用有哪些？那么有人就會(huì)問了，孕婦能喝墨魚豬肚湯嗎？對(duì)孕婦有好處嗎？其實(shí)，孕婦是可以喝的，對(duì)身體有很好的幫助效果，那么如何制作呢？讓我們一起來看看吧。
墨魚6只、豬肚半個(gè)、蓮子適量、枸杞少許、
1、我們先來洗豬肚。豬肚買回來，先放三大勺鹽來洗，里外都洗到位，揉搓。然后沖干凈。再放面粉洗，里外都揉搓，再?zèng)_洗干凈。最后再用醋洗，沖洗干凈之后，基本豬肚上的黏液都已洗干凈了，聞一下豬肚本身的味道也不那么重了。
2、這是洗干凈的豬肚。
3、然后去味。鍋內(nèi)放姜片、蒜頭、蔥須、花椒一小把燒開，然后放料酒，把豬肚放進(jìn)去煮一小會(huì)，五分鐘左右。然后撈出，再用鹽洗一遍就可以了，主要是把豬肚上煮出來的白色的東西洗干凈。
4、我用的新鮮墨魚，洗干凈，把肚子里的白膜撕掉。
5、墨魚和豬肚切成條。姜片切絲，放鍋里爆香。
6、下豬肚條和墨魚條翻炒，倒入少許料酒迅速翻炒，然后加水大火燒開。
7、湯里放兩瓣蒜頭和三段蔥根（家里沒大蔥，所以放的小蔥根部）放入蓮子轉(zhuǎn)入湯鍋。小火煲湯。一個(gè)小時(shí)左右就好了。
8、煲好的湯里放鹽和味精，撒點(diǎn)枸杞再燜一會(huì)就能喝了。
9、加了枸杞的豬肚墨魚湯。
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