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千禧果和圣女果的區(qū)別千禧果和圣女果哪個(gè)好吃？

時(shí)間：2017-04-24 16:21:32 編輯：cwh 7481

大家都知道市面上的小番茄有好幾種，有的叫圣女果有的叫千禧果，很多人不知道圣女果和千禧果的區(qū)別，今天5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹千禧果和圣女果的區(qū)別，千禧果和圣女果哪個(gè)好吃？

千禧果和圣女果的區(qū)別

圣女果、千禧果、西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大，維生素C含量都較高，并且含有豐富的番茄紅素，千禧果所含的維生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一個(gè)升級(jí)品種，千禧果比圣女果更甜一些，沒(méi)有圣女果的酸味。　　

一、圣女果：常被稱(chēng)為小西紅柿，但它并不是我們?nèi)缃癯Ｒ?jiàn)的小西紅柿，它是94年臺(tái)灣常規(guī)育成的一個(gè)番茄品種，并不屬于轉(zhuǎn)基因品種，曾在大陸銷(xiāo)售過(guò)一段時(shí)間，早在04-05年就已停止銷(xiāo)售。如今的小西紅柿，學(xué)名叫做“櫻桃番茄”，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來(lái)，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng)，從每年的七、八月份開(kāi)始，一直到來(lái)年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。　　

二、千禧果：學(xué)名叫“千禧櫻桃小番茄”。千禧果是近年來(lái)農(nóng)藝師從圣女果品種中優(yōu)選培育出來(lái)的一個(gè)新品種，產(chǎn)自海南陵水，雖然它的個(gè)頭比圣女果小了一號(hào)，但是營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)都不比圣女果差，其最大的特點(diǎn)就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更類(lèi)似于西紅柿，并且其所含的維生素PP的含量居果蔬之首。

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千禧果和圣女果哪個(gè)好吃

千禧果的個(gè)頭比圣女果小一號(hào)，外表比較圓潤(rùn)一些，圣女果則比較狹長(zhǎng)。

而且與圣女果相比，千禧果的皮更薄，果肉更軟，水分更足。

千禧果

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圣女果

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當(dāng)然，千禧果最大的特點(diǎn)就是品質(zhì)口感更好。

雖然千禧果的個(gè)頭比圣女果小，但營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)都不比圣女果差，其所含的維生素PP(維生素B3)的含量居果蔬之首。同時(shí)，與圣女果一樣，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

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千禧果的功效與作用

1.防止血栓的發(fā)生：患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

2.抗癌：研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.健胃消食：有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。

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4.減緩色斑延緩衰老：番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

5.可降脂降壓：降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。