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時間：2017-04-24 17:54:01 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 525
娃娃魚是國家保護動物，市場上的娃娃魚是人工養(yǎng)殖的。娃娃魚數(shù)量比較稀少，價格昂貴。那么，娃娃魚多少錢一斤2017？2017娃娃魚多少錢一斤？
山西柳樹溝大鯢養(yǎng)殖有限公司 190元/尾
江蘇中江餐飲管理連鎖有限公司 380元/斤
江蘇中潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 380元/斤
威龍大鯢養(yǎng)殖有限責任公司 900元/公斤
山東煙臺市山海大鯢養(yǎng)殖場 160元/條
天津萬順特種養(yǎng)殖場 800元/斤
1、餐飲食用價值
娃娃魚肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，是一種名貴佳肴，它在香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品，被視為珍惜名貴的滋補品，對人體補虛有奇效。娃娃魚皮膚中含有41%-61%的膠原蛋白，膠原蛋白是人體的美容物之一。湖南等地開發(fā)出娃娃魚掛面，陜西也研制出娃娃魚粽子等高附加值產(chǎn)品。
2、醫(yī)用藥用價值
根據(jù)現(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察，大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇和血經(jīng)等疾病均有顯著療效。它能促進細胞的DNA生物合成，增強機體的免疫力，提高抗病能力。大鯢皮膚分泌的粘液可預防麻風病。另外大鯢皮、胃、尾、血、脂肪和腺體分泌液，均有較高的藥用和保健價值，被譽為“水中人參”和“軟黃金”。目前已有美容等相關(guān)產(chǎn)品問世。
3、科普觀賞價值
娃娃魚背部色彩斑瀾，前肢四指似手，后肢五趾如足，嘴巴特大叫聲宏亮，故名大鯢。大鯢做為觀賞動物歷來為人們所喜愛，可使公園、動物園和游覽區(qū)增添新奇色彩，也能讓人們更深入的了解娃娃魚這一動物。
4、市場經(jīng)濟價值
娃娃魚適應性強，生長約2-3年，飼料來源廣。一般每一百平方可養(yǎng)2-4斤1000尾以上。目前批發(fā)每斤價值可達100元上下。
娃娃魚餌料魚主要以小魚小蝦為主，據(jù)不完全統(tǒng)計，娃娃魚養(yǎng)殖餌料轉(zhuǎn)化比為5：1，即吃5斤餌料魚即可生長一斤娃娃魚肉，目前四川湖北野生小魚供貨價格為每斤2.5-3.5元。2016年娃娃魚種苗每條約20元，除去苗種和餌料成本，娃娃魚養(yǎng)殖利潤雖不及當年，但相比其他水產(chǎn)養(yǎng)殖利潤頗豐。
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