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時(shí)間:2017-05-27 13:38:47 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1660
夏天吃什么海鮮最多?答案肯定是龍蝦了。大家都知道,吃海鮮最重要的就是搭配,不然很容易食物中毒。那么,杏和龍蝦能一起吃嗎?杏可以和小龍蝦一塊吃嗎?
能一起吃,但是最好隔一段時(shí)間。
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無(wú)害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
南瓜:蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對(duì)身體健康有一定的損害作用。
豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書(shū)《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
不得不提醒廣大朋友,蝦肉雖美味,可是不要貪食哦。另外小編為大家分享一些可與蝦同食的美味:
絲瓜,絲瓜與蝦同食不僅口感細(xì)化而且可以潤(rùn)肺補(bǔ)腎美膚。
燕麥,燕麥與蝦同食有護(hù)心解讀的功效。
蓮藕,蝦與蓮藕同食可以改善肝臟功能。
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