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馬口魚怎么釣?馬口魚什么時候釣最好

時間:2017-05-31 08:23:06 編輯:本站整理 5928

馬口魚因為食肉,所以有害魚之稱,很多人往往在某個季節(jié)就進行垂釣,甚至還送垂釣者茶水便飯,那么,馬口魚怎么釣?馬口魚什么時候釣最好?

馬口魚怎么釣

馬口魚,溪流可釣魚的一種。為廣布性魚類,我國除西北沙漠區(qū)、青藏高原以外,凡有山有溪流的水域都有它的蹤跡,故俗稱也多:坑爬、快魚、跑魚、寬口、大口蘭刀、花手巾、大口鯊、阿紅、紅會睛等。它頭尖口大,體銀白色,背部灰黑色,最大個體20厘米左右。喜棲息于江河、湖泊、水庫、山澗的山水出口處,尤以溪流山澗為多。站在擴潺溪流旁,可看見它們成群結(jié)隊在水體上層上下游動,索餌攝食。馬口魚雖小,卻屬肉食性魚類,專食水生昆蟲和小型幼魚。家養(yǎng)魚的魚苗游動緩慢,往往皿成了它們的美餐。因此,水庫養(yǎng)魚者把其視為害魚,歡迎垂釣者免費釣馬口魚,還饋贈茶水便飯。

馬口魚怎么釣?馬口魚什么時候釣最好

馬口魚早、中、晚皆攝食,以日落西山的傍晚時最猛口。在山區(qū)溪流釣魚,多采用以下幾種釣法。

一是順水浮釣。在溪流轉(zhuǎn)彎處立于凸出岬灘上,順流拋鉤,讓鉤餌順水流下,馬口魚即來搶食。如見單子浮標沉沒,或散子浮標緩緩減少,提竿即可得魚。如魚減少,可摘些溪邊草混泥土撒入溪流,馬口魚即來聚?;虼┭フ居诮谒哪酁┥?,釣取幾條后魚兒減少,就雙腳踩動,將腳底泥漿擠人水中,溪流變混,馬口魚又來尋食,拋鉤抽釣,十分快捷。湖南、貴州、廣西民間稱之為踩灘釣。

二是追蹤尋釣。溪流水小而淺,馬口魚游動范圍小,太淺處不肯去,釣友就要拎竿追尋魚蹤??吹较髦邪继幩^深,有馬口魚游動,即可隱身拋鉤而釣。釣得此處水域沒魚了,或魚群受驚游走了,再沿溪而行,尋水中有魚處下鉤。值得注意的是,馬口魚以晴朗無風(fēng)的天氣上鉤率高,陰雨天、大風(fēng)天氣不必去釣。由于它活動于水之中上層,岸上的色彩對其進食影響很大,故釣者不要穿白色、黃色或紅色的衣服,而要穿綠色、灰色、青色等色彩暗的衣服為好。

在江河、湖泊、水庫等水域與溪流的接口處也可抽釣馬口魚。站在山根流水口上方,將鉤餌向溪流中心拋出,即順水流向水庫、江河。聚集在流水口下方的馬口魚即會踴躍搶食,很易釣取。

馬口魚什么時候釣最好

馬口魚怎么釣?馬口魚什么時候釣最好

無論南方還是北方,每年3月至4月桃花水從山上涌來之后,那些在水庫、池塘、江河、山澗內(nèi)蟄伏一冬的馬口魚就群集出水,沿溪水而上,或在溪流與江河水庫的交匯處快速集群游弋覓食,吃鉤兇猛,為夏初的生殖交配儲備營養(yǎng)。馬口魚每年3月(東北、華北地區(qū)遲至4月)至11月底(東北、華北地區(qū)早至10月底),皆可釣取,尤以3月至6月釣獲量最多。由于魚體小而兇,釣上來的多為50~150克,故輕柔手竿2~4米長即可,線略粗些無妨,用3號尼龍絲,鉤中小型,有倒刺漁鉤、無倒剌漁鉤皆可使用。墜重2~5克。浮標可用單子,也可用散子。散子要求多一些,10~12粒,這樣在溪流中視覺明顯。餌以紅蚯蚓或蛆蟲為佳。

馬口魚的食用方法

1、糖醋馬口魚

【材料】馬口魚400克,油適量,鹽適量,醋適量,醬油適量,白糖適量,蔥適量,面粉適量,淀粉適量,姜適量。

【做法】①馬口魚摘洗干凈,加醋、鹽拌均勻腌制15分鐘。②用醋、醬油、白糖、鹽、蔥姜末調(diào)制好糖醋汁。③用面粉、淀粉、水調(diào)制好糊。④馬口魚掛糊,入5、6成油鍋炸至熟撈出瀝油。⑤糖醋汁入鍋熬,開后魚入鍋,輕輕晃動鍋。⑥魚均勻裹上糖醋汁即可出鍋裝盤。

馬口魚怎么釣?馬口魚什么時候釣最好

2、椒鹽馬口魚

【材料】馬口魚350克,油適量,鹽適量,料酒適量,胡椒粉適量,椒鹽粉適量。

【做法】①馬口魚摘洗干凈,加鹽、胡椒粉、料酒拌均勻腌制20分鐘。②平底鍋加油燒熱。③馬口魚入鍋煎。④煎至雙面金黃盛出瀝油,撒些椒鹽粉即可享用。

3、酥香馬口魚

【材料】馬口魚500克,蔥、姜、蒜、鹽、糖、醋、料酒、生抽各適量。

【做法】①馬口魚直接減去頭和內(nèi)臟位置,然后去鱗清洗后臨水,兩面劃口(稍密并把小刺切斷)。②蔥姜蒜切碎放鹽、糖、料酒、生抽、雞精、醋調(diào)成汁。③鍋中放油七成熱,馬口魚沾薄面粉放鍋中炸熟至酥脆。④炸好撈出直接撈入汁料中泡兩三分鐘撈出裝盤即可。

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