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時(shí)間：2017-06-10 08:33:52 編輯：本站整理 865
西瓜自然的形態(tài)是球形的，但是隨著科技的發(fā)展，西瓜有了方形，很多人都好奇方形西瓜是如何種出來的？方形西瓜是怎么長成的？
方西瓜最先是日本種出來的，方法是在西瓜上套上一個(gè)方箱，隨著西瓜不斷長大套用不同規(guī)格的方箱，最終將西瓜的形狀塑造成方形，但是方形的西瓜并不比圓西瓜甜，而且方西瓜的種植成本高于圓西瓜。
方形西瓜是限制西瓜生長，強(qiáng)制成型的結(jié)果。
方形西瓜都被裝在正方形的玻璃盒里，每個(gè)盒子大小一樣，邊長約有25厘米。底面是木板做成的，另外三面則由有機(jī)玻璃組成。四條棱角用又粗又長的鉚釘固定，每個(gè)角支兩根，夾得非常牢固。
朝天一面有個(gè)拇指大的圓洞，藤蔓就從這里長出來。當(dāng)西瓜不斷長大，最后體型會(huì)被玻璃盒限制住，只能按照正方形盒子的形狀繼續(xù)生長。可以說，方形西瓜其實(shí)就是普通西瓜在生長過程中被人為地限制了生長空間，強(qiáng)行按照人們所預(yù)期的形狀生長而成。
具體的培育過程如下：
首先是西瓜的選種。不是所有品種的西瓜都合適做方形西瓜，有的瓜本身體積較小或者過大，都不合適，一是不美觀，二是不易成型。
其次，一些品種的瓜皮薄，也不合適。因?yàn)榉叫挝鞴系纳L過程，是通過玻璃盒對(duì)其擠壓，限制生長才最終達(dá)到效果。薄皮西瓜經(jīng)不起太大的外力擠壓，也無法完成生長過程。
選定了西瓜品種之后，還要依據(jù)經(jīng)驗(yàn)來判斷瓜的大小，針對(duì)不同品種制作盒子。用的玻璃不夠厚不行，用太厚了又會(huì)浪費(fèi)用料，不利于將來的推廣。大部分的時(shí)間、金錢都需要花在確定這個(gè)盒子的厚薄、大小上。
不同品種的西瓜有不同的生長周期，大部分西瓜在授粉之后需要40天成熟，有的則更長或更短。在不同的季節(jié)里，西瓜的生長周期又會(huì)有所變動(dòng)。因此盒子如果太小，瓜還未長到成熟期就已經(jīng)成型了，必須得提前取出來，口感很差。有的盒子太大，西瓜成熟了還沒成型，就是個(gè)失敗作品。
一是營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良，方形西瓜品種經(jīng)過了技術(shù)專家進(jìn)行的選擇和優(yōu)化，品質(zhì)好，西瓜壓縮后單位體積的營養(yǎng)密度增大，營養(yǎng)更豐富；
二是耐貯葳和運(yùn)輸，食用方形西瓜貯藏期可為一個(gè)月，用于觀賞的方形西瓜貯藏期可達(dá)6個(gè)月之久，方形西瓜形狀規(guī)則更易運(yùn)輸；
三是觀賞食用雙重價(jià)值，附加值高。
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