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蛇皮果好吃嗎？蛇皮果多少錢一斤？

時(shí)間：2017-07-07 10:10:03 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1907

蛇皮果因?yàn)樗耐鈿ず芟裆咂ざ妹?，那么蛇皮果好不好吃呢？里面的果肉是什么樣的？蛇皮果多少錢一斤？在哪兒可以買到蛇皮果吃？

蛇皮果好吃嗎

每一個(gè)人的口味都是不同的，小編就說(shuō)一下自己第一次吃蛇皮果的感覺(jué)，它的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。不過(guò)在不同的地方，所產(chǎn)的品種略差異，些較差的會(huì)臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀，在印尼這個(gè)地方盛產(chǎn)的蛇皮果是味道是非常好的，果核也比較小，清脆爽口，而且?guī)c(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣，吃起來(lái)非常感覺(jué)非常好。

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蛇皮果剝開(kāi)果皮后也類似大蒜頭呈瓣?duì)?，里面帶有一顆棕色的核，一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小，果肉白色有時(shí)肉質(zhì)板實(shí)似椰肉，口感吃起來(lái)挺好吃的，咬起來(lái)很爽脆，香甜得有點(diǎn)像大樹菠蘿清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來(lái)手感略為有點(diǎn)軟吃起來(lái)帶有一點(diǎn)酸臭味和新鮮的完全是兩碼事，所以挑選的時(shí)候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬(wàn)不要因?yàn)樨澅阋硕I了不新鮮的。

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蛇皮果怎么吃圖解

1.將買來(lái)新鮮的蛇皮果用清水洗干凈。

2.洗干凈后直接生吃，吃起來(lái)清脆爽口。

3.也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃，各人口味各人喜歡。

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蛇皮果的外形特征

蛇皮果這種獨(dú)特的水果上尖下圓高約五厘米左右。果皮非常的像蛇皮，紅褐色的外皮就仿佛蛇皮的鱗片。在印尼市場(chǎng)上銷售的蛇皮果外殼上的毛刺已被除去，顯得光滑。有人形容蛇皮果有雞蛋那么大，有的形狀大小甚至直逼毛桃。果皮上每一個(gè)小鱗片的上部似乎能與果皮分離，但其下部連在一起后就成為一個(gè)整體。果皮很薄且較硬，如果不小心的話能將手指皮膚劃破。很多人看了都會(huì)因?yàn)楹ε露桓页赃@種果實(shí)。把皮剝開(kāi)，那剝皮的聲音就像蛇蛻皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉后就會(huì)見(jiàn)到果肉了。

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