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知了不能和什么一起吃?知了猴不能和什么同吃?

時(shí)間:2017-07-12 11:13:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3096

知了猴雖然食用價(jià)值極其高,但是有些人在吃的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一系列不適癥狀。因此,搭配上要格外注意。那么,知了不能和什么一起吃?知了猴不能和什么同吃?

知了不能和什么一起吃

知了猴不宜和高蛋白食物一起吃

知了猴是人類目前可食用的食物中蛋白質(zhì)含量最高的一種,屬于高蛋白食物,這類食物不是很好消化,若是在吃知了猴的同時(shí)再吃一些其他的高蛋白食物,很容易出現(xiàn)脹氣、打嗝、腹瀉等消化不良的癥狀,不僅不能和高蛋白食物一起吃,自身也不能多吃。

常見的高蛋白食物有:雞蛋、堅(jiān)果、豆制品、牛奶等。

知了不能和什么一起吃?知了猴不能和什么同吃?

知了猴不宜和寒性食物一起吃

知了猴屬于高蛋白食物,這種食物的消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在食用之后會(huì)加重體內(nèi)寒氣,引起脾胃虛寒,降低胃腸消化功能,兩者一起吃容易引起腹瀉。

常見的寒性食物有:苦瓜、黃瓜、冬瓜、秋葵、鴨肉等。

知了猴不宜與過敏食物一起吃

知了猴含有大量的蛋白質(zhì),其中部分屬于異體蛋白,有致過敏的風(fēng)險(xiǎn),人體的肝臟具有一定的解毒功能,少量食用可能不會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,但是若是大量食用或者是與其他的高敏性食物一起吃可引起過敏,尤其是過敏體質(zhì)的人應(yīng)該原理知了猴。

常見的高敏食物有:小麥、生豆制品、貝類海鮮、部分堅(jiān)果、芹菜等。

知了不能和什么一起吃?知了猴不能和什么同吃?

知了猴的做法大全

1、油炸金蟬。取植物油適量,在鍋中加至8成熱,放入處理過的食材,輕炸2-3分鐘,撈出,控油,根據(jù)自己口味添加食鹽、五香粉、孜然等。

2、五香金蟬。把輕炸的金蟬放入鍋中,加適量水,加入八角、茴香、花椒、陳皮、生姜、尖椒、食鹽等燉之。

3、麗水人燒知了也有一番講究,要選用已經(jīng)上樹的成熟知了。先要去掉知了的頭、尾和翅膀,再用清水稍微清洗一下。最通常的方法是“油炒知了”,炒知了要分三個(gè)步驟:一是把知了放入鹽水中浸泡一段時(shí)間,去腥入味;二是放適當(dāng)?shù)拇笏?、酒、生姜等佐料和知了一起燒煮;三是出鍋涼干,放油鍋里烹炒,要做到色、香、味俱全,把握火候是油炒知了的關(guān)鍵。如果你喜歡吃一點(diǎn)辣的,就加上些紅辣椒,撒上一點(diǎn)蔥花,那更是錦上添花,香氣四溢。

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知了猴的相關(guān)簡(jiǎn)介

有一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被老百姓稱贊為“唐僧肉”的美食,它,就是金蟬。

金蟬俗稱知了猴,它還有很多有趣的昵稱:老吱哇龜兒、老吱哇猴、馬吱啦猴、爬爬、知了龜、姐猴、節(jié)老龜、羅鍋、爬衩黑蚱蟬、知拇吖、食孩兒、老少狗、爬叉、肉牛、神仙、杜拉猴、知老老爬衩、節(jié)嘍爬等等。

《西游記》中寫到,唐僧原本是釋迦牟尼的二徒弟,名叫“金蟬子”,轉(zhuǎn)世后成為大唐高僧,喻有“金蟬脫殼”之意,而脫殼的蟬也因此被人們視作長(zhǎng)生、再生的象征,在西游記中的妖魔們也都深信“吃了唐僧肉可以長(zhǎng)生不老”。

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