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無花果的營養(yǎng)價(jià)值_無花果的功效與作用及食用禁忌

時(shí)間：2017-08-24 15:51:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 1422

最近天熱很喜歡吃水果，特意去水果店買了些無花果，適當(dāng)吃對(duì)身體有好處。那么無花果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?無花果的功效與作用及食用禁忌有哪些?

無花果的營養(yǎng)價(jià)值

1無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價(jià)倍增。

2無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

3無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對(duì)于抑癌有一定作用的成分。

無花果的營養(yǎng)價(jià)值_無花果的功效與作用及食用禁忌

無花果的功效與作用

1無花果具有一定的潤腸通便的效果，有的人如果出現(xiàn)了便秘的癥狀，可以通過這種方法進(jìn)行調(diào)理，通過使用無花果的方法，還可以有效的促進(jìn)食物的消化和吸收，促進(jìn)腸胃方面的調(diào)整。

2但是可以通過使用無花果的方法來有效的預(yù)防疾病，起到一定的降血脂和分解血脂的作用，有效的預(yù)防冠心病等方面癥狀的產(chǎn)生，起到一定的降血壓的作用和，而且適當(dāng)吃些無花果，具有一定的消腫的效果。

3平時(shí)可以通過食用無花果的方法來有效的預(yù)防痔瘡的產(chǎn)生，適當(dāng)吃一些無花果，還能夠有效預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，但是最好不要吃一些未成熟的無花果，這樣對(duì)健康可能會(huì)有一定的影響，選擇的時(shí)候也要慎重。

無花果的營養(yǎng)價(jià)值_無花果的功效與作用及食用禁忌

無花果的食用禁忌

1脂肪肝患者。由于無花果具有一定的減肥清脂功效，但是脂肪肝患者卻不能吃，相信這個(gè)問題很多患者都不了解，這是由于無花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的攝入量，因此是不能食用無花果的。

2腹瀉的朋友。這個(gè)問題一直讓很多喜愛無花果的朋友感到惱火，因?yàn)楹芏嗳嘶驘o花果可以治腹瀉，但是往往在食用過后反而腹瀉情況加重。誠然無花果對(duì)于便秘的朋友而言確實(shí)有一定療效，但是如果腹瀉者食用，是有可能加重腹瀉的。

無花果的營養(yǎng)價(jià)值_無花果的功效與作用及食用禁忌

3寒性胃痛患者。對(duì)于腸胃不好的朋友而言，無花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的時(shí)間進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，而無花果性寒，對(duì)于寒性胃病患者而言不僅無憂幫助疾病的恢復(fù)，同時(shí)還有可能造成疾病的加重，因此胃病患者應(yīng)該避免食用。

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