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蘋(píng)果吃多了會(huì)怎么樣？吃蘋(píng)果的方法

時(shí)間：2017-08-25 10:23:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 814

蘋(píng)果是我們平時(shí)的日常生活中最常見(jiàn)的一種水果，大部分人應(yīng)該都吃過(guò)蘋(píng)果，營(yíng)養(yǎng)豐富，好處多多，很多人都非常喜歡吃蘋(píng)果，那么蘋(píng)果吃多了會(huì)怎么樣？吃蘋(píng)果的方法。

蘋(píng)果吃多了會(huì)怎么樣

蘋(píng)果吃多了不行剛成熟的蘋(píng)果內(nèi)含有一定量的鞣酸和果酸，果酸遇胃酸可產(chǎn)生沉淀，鞣酸則與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的鞣蛋白，胃酸與鞣酸作用，還會(huì)生成一種極粘稠的膠狀物，進(jìn)一步與植物纖維及食物殘?jiān)饶z合成團(tuán)塊，這種團(tuán)塊可以堵塞胃腸道，造成梗阻，必須手術(shù)治療。對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，無(wú)論是煮水或吃蘋(píng)果泥，都要選用質(zhì)量好的成熟蘋(píng)果，根據(jù)月齡，每日0.5～1個(gè)，分兩次吃就可以了。

不少人把水果當(dāng)飯吃，以為既減肥又有營(yíng)養(yǎng)。醫(yī)生提示，過(guò)量食用水果容易患上“水果病”。如吃橘子過(guò)量，其中的葉紅素易引起皮膚色素沉淀，出現(xiàn)類(lèi)似肝炎的黃疸，若空腹吃還會(huì)引起腸胃病，甚至引起胃結(jié)石癥;梨、香蕉均屬寒性水果，過(guò)量食用則會(huì)對(duì)胃功能造成損害。香蕉富含鉀鹽，腎炎患者過(guò)量食用，會(huì)加重病情;孕婦食用山楂過(guò)多，會(huì)刺激子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn);吃多了蘋(píng)果、桃、枇杷、西瓜等含糖量較多的水果，會(huì)使人血液中膽固醇含量提高而可能誘發(fā)冠心病。

吃蘋(píng)果的方法

15分鐘吃完一個(gè)蘋(píng)果最好。但吃蘋(píng)果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果一個(gè)蘋(píng)果能夠十五分鐘才吃完，則蘋(píng)果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋(píng)果，對(duì)于人體的健康有好處。

蘋(píng)果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

蘋(píng)果煮著吃更營(yíng)養(yǎng)。

蘋(píng)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤(rùn)腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。

1、蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

2、煮蘋(píng)果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、傳統(tǒng)的蘋(píng)果吃法，時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，所以煮蘋(píng)果可以改變?cè)械娘L(fēng)味，讓生活充滿樂(lè)趣。

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