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孕婦可以吃螃蟹嗎？孕婦吃螃蟹的禁忌？

時(shí)間：2016-03-23 11:41:23 編輯：本站整理 525

對(duì)于中國(guó)人而最管不住的就是一張嘴，無論你說這種食物有多少不好，總會(huì)有一些人覺得它味道不錯(cuò)想吃，螃蟹這種食物也是很美味的食物，但是吃螃蟹正常人就有很多的注意事項(xiàng)，對(duì)于脆弱的孕婦與胎兒而言更要小心小心再小心。

孕婦可以吃螃蟹嗎？孕婦吃螃蟹的禁忌？

孕婦能吃螃蟹嗎

1.建議不要吃死蟹，一定要熟透

如果孕婦想吃螃蟹了，首先吃是可以吃的但是在購(gòu)買的時(shí)候一定要選擇個(gè)頭比較大、四肢活動(dòng)能力強(qiáng)的這種最好，而那種死蟹是絕對(duì)不可以買回來做給孕婦吃的。當(dāng)螃蟹買回來之后一定要馬上進(jìn)行制作食物，切忌不可以隔夜再做，因?yàn)轶π肥且环N高蛋白食物，此類別食物非常容易變質(zhì)，死蟹本就沒法判斷死亡時(shí)長(zhǎng)，其中最好的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)都會(huì)很快的分解，同時(shí)還會(huì)滋生大量的細(xì)菌，這樣的食物吃了對(duì)于孕婦與胎兒都不利。

在煮蟹的時(shí)候一定要蒸熟煮透，用高溫對(duì)螃蟹進(jìn)行消毒，孕婦絕對(duì)不可以吃生蟹或者半生不熟的蟹。開鍋后再加熱三十分鐘以上才能起到消毒作用。而且吃螃蟹的時(shí)候最好蘸姜末醋汁來驅(qū)寒殺菌。

2.螃蟹哪些地方能吃不能吃

螃蟹并不是每一個(gè)部位都適合孕婦，比如蟹抓就是最大的禁忌，它容易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹腮，孕婦同樣是不可以吃的。因?yàn)檫@些地方營(yíng)養(yǎng)缺乏沒必要吃，同時(shí)還要能有大量的泥沙的細(xì)菌，一不小中毒也是有可能的，一次性也不要多吃，出行了惡心嘔吐等癥狀，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院檢查。

3.其他注意事項(xiàng)

其實(shí)，目前對(duì)于孕婦吃螃蟹是否會(huì)引發(fā)流產(chǎn)還是存在爭(zhēng)議的，但是為了寶寶的健康，孕婦在懷孕早期還是不要吃螃蟹的好。因?yàn)榍叭齻€(gè)月胎兒很不穩(wěn)定。此外含有慢性胃炎、膽囊炎、膽結(jié)石、肝炎等慢性病患者，最好不要吃螃蟹?；加懈哐獕?、動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病的孕婦最好也不要吃螃蟹。