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百香果什么人不能吃？百香果酸嗎

時(shí)間：2017-11-09 15:56:34 編輯：本站整理 1944

百香果雖然是水果，但是具有多種水果的味道，對(duì)于第一次吃的人來(lái)說(shuō)更好奇口感。那么，百香果酸嗎？百香果什么人不能吃？

百香果什么人不能吃

對(duì)百香果過(guò)敏的人不能吃。胃不好的人要少吃。

原因：

1、對(duì)百香果過(guò)敏的人吃了會(huì)引起嚴(yán)重過(guò)敏。

2、由于百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果?？梢灾委熞蛏窠?jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病癥。胃不好的人吃多了，就相當(dāng)于吃錯(cuò)藥容易藥物過(guò)敏及藥物中毒。

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百香果酸嗎

百香果又稱(chēng)雞蛋果，學(xué)名西番蓮，英文名為

fruit，“passion”意為“熱情、戀情”，因此百香果又被稱(chēng)為“愛(ài)情果”、“情人果”。百香果營(yíng)養(yǎng)豐富，有“果汁之王”的美稱(chēng)。

該品種是新近從國(guó)外引進(jìn)的珍稀高級(jí)名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱(chēng)其為“百香果”。

百香果很酸最適于加工成果汁，或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋(píng)果等)加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質(zhì)，或作為其它食品的添加劑以增進(jìn)香味，改進(jìn)品質(zhì)。

百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱(chēng)為水果中的VC之王，口感獨(dú)特(種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富)。

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百香果籽能吃嗎

百香果的籽也是可以吃的。有些人喜歡吃百香果，但不習(xí)慣吃百香果的籽。但是吃過(guò)百香果的人都知道，百香果的肉與籽是緊密結(jié)合的，把他們分開(kāi)很困難又費(fèi)時(shí)間，不如干脆連籽也一起吃吧。至少還沒(méi)有人因?yàn)槌粤税傧愎淖讯霈F(xiàn)了什么問(wèn)題。

百香果的籽脆脆的，吃了還能增加口感呢!而且無(wú)論是買(mǎi)百香果的飲料還是百香果醬，我們都可以看到里面都有黑色的籽，因此不要費(fèi)盡心思地把籽弄出來(lái)了，試試連籽一起吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇呢!