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冬季許多人都非常容易上火，這跟天氣有很大的關(guān)系，那么喝茶如何來緩解或者治療上火呢？許多茶都是具有降火的功效的，那么到底有哪些茶呢？下面不妨跟隨小編一起來看看中華茶道的博大精髓吧。

冬季上火喝什么茶

綠茶

冬天上火可以喝綠茶，綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱因此最能去火、生津止渴、消食化痰而且對(duì)輕度胃潰瘍有加速愈合作用并且能降血脂，預(yù)防血管硬化。經(jīng)常喝綠茶好處很多，但這不代表任何人都可以喝，腸胃虛寒的人就不適合服用綠茶。綠茶還是比較適合容易上火，體型較胖的實(shí)熱體質(zhì)的人飲用。

意見建議：建議容易上火的、平常愛抽煙的、體型較胖的人都比較適合喝綠茶，但是腸胃虛寒的人不宜喝綠茶。

決明子茶

肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會(huì)感覺兩肋脹痛，痛點(diǎn)來回移動(dòng);早上醒來口渴的同時(shí)，還會(huì)感覺嘴里發(fā)苦，這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。

銀花梔子茶

金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。

冬季上火喝什么茶能有效降火

荸薺茶

將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。對(duì)上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

菊花薄荷茶

對(duì)于目赤腫痛，同時(shí)伴有頭暈脹痛，口苦咽干，面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目。

蓮子心茶

舌頭發(fā)紅，感覺有點(diǎn)疼，還有些人舌頭上會(huì)起皰，如果您在生活中出現(xiàn)了這樣的癥狀，要考慮是心火過旺所致。心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會(huì)有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時(shí)人們可以用蓮子心5～10克泡水喝。

金銀花蜂蜜茶

金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。取金銀花30克，蜂蜜15克，水適量。將金銀花洗凈后放入鍋中，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘后關(guān)火;濾出金銀花渣，放涼后加入蜂蜜攪拌均勻后即可飲用。

冬季上火喝什么茶能有效降火

烏梅麥冬茶

有人愛“上火”，吃油炸的、辣的、餅干、干果都會(huì)“上火”，這時(shí)不能只“去火”，更要補(bǔ)陰，因?yàn)樗麄兊摹盎稹倍嘤申幪撛斐?。可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個(gè)藥組合在一起，一個(gè)酸味，一個(gè)甘味，正好體現(xiàn)了中醫(yī)說的“酸甘化陰”，能化生陰液以滋陰。

茅根藕節(jié)茶

取鮮白茅根30克，藕節(jié)15克，加水500毫升，煎沸后去渣飲用?？深A(yù)防和治療因上火所致的鼻出血。

茅根甘蔗胡蘿卜茶

取鮮白茅根50克，甘蔗500克(切段)，胡蘿卜一根(去皮，切小塊)。將1000毫升水煮沸后，放入上述3種材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1～2小時(shí)，去渣即可飲用。每次飲200毫升，每日飲2～3次?？汕鍩峤舛尽⑸蛑箍?、瀉火潤(rùn)肺。

羅漢果茶

將2~3枚羅漢果去殼加1枚胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用，能夠清胃涼血，對(duì)牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等癥狀很有效。

苦丁茶

中醫(yī)認(rèn)為，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經(jīng)，具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。經(jīng)常上火、口干、便秘者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人，喝苦丁茶有益。

冬季上火喝什么茶?以上茶飲可以有效降火，但要注意了，這些茶飲要對(duì)癥飲用，而不能多喝哦!

冬季上火喝什么茶能有效降火

正確選購(gòu)春茶和秋茶辨認(rèn)夏茶

由于春茶芽中肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，白毫顯露，春茶比夏秋茶滋味更為鮮爽，香氣更加強(qiáng)烈，保健作用更為明顯，并且春茶成長(zhǎng)期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉污染少，因此春茶是一年中綠茶品質(zhì)最好的茶。夏茶中的氨基酸、維生素含量明顯減少，使得夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，從而滋味苦澀。秋茶生長(zhǎng)時(shí)節(jié)正好處于秋高氣爽的時(shí)節(jié)，非常適合茶樹生長(zhǎng)，秋茶滋味醇厚，香氣高，湯水甘甜如飴。因此選購(gòu)茶葉時(shí)，認(rèn)真區(qū)分春茶、秋茶和夏茶，正確選購(gòu)春茶和秋茶。

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正確鑒別名茶與普通茶

1、西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，色形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉，芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂，碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是青草味，夾蒂較多，手感不光滑。

2、黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像“雀舌”，葉呈金黃色，色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈，杏黃明亮，味醇厚，回甘，味底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃色，味苦，葉底不成朵。

3、碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假茶為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。

4、信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)東云山。其外形條索緊細(xì)、圓、光、直、清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉。假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。

5、君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直，勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀針直立。假銀針為青草味，泡后銀針不能豎立。

6、祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6～0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈醇和，鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

7、鐵觀音主產(chǎn)于福建閩南地區(qū)。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠光潤(rùn)，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，而沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長(zhǎng)而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍后便無香味。

冬季上火喝什么茶能有效降火

喝茶須注意的幾個(gè)方面

茶葉是一種老少皆宜的具有保健功能的食品，所有營(yíng)養(yǎng)成分較易被人體吸收利用，所以對(duì)絕大多數(shù)人而言都是很好的飲料。

雖然茶葉是一種好的飲料，但消費(fèi)者在飲用時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，并有固齒作用。

2、臨睡前，服藥后，飯前飯后，酒后不宜飲茶。

3、睡覺易失眠者，感冒發(fā)熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。