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時(shí)間:2017-11-23 14:32:06 編輯:本站整理 1572
一般橙子熟了就可以采摘著吃,不過(guò)這在贛南臍橙來(lái)說(shuō),采摘那都是有時(shí)間規(guī)定的,否則就是違法甚至可能罰款。
贛南臍橙最早采摘時(shí)間為11月1日開(kāi)始,近年來(lái),由于防控柑橘黃龍病砍樹(shù)清園的原因,贛南臍橙總面積減少了20萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量嚴(yán)重的減少很多。一般來(lái)說(shuō)果實(shí)大量成熟下樹(shù)的時(shí)間在12月左右,臍橙采摘持續(xù)的時(shí)間大概在三個(gè)月的時(shí)間。
不過(guò),采摘時(shí)間是由贛州市贛南臍橙協(xié)會(huì)決定的,就這么簡(jiǎn)單,也是很符合常理。
一般決定的流程是
1、首先在開(kāi)摘前,臍橙協(xié)會(huì)派出督察檢查組,對(duì)提早采摘的果農(nóng)進(jìn)行檢查、遏制
2、對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),進(jìn)行臍橙采樣,根據(jù)含糖量、氣味濃度、大小等決定開(kāi)摘日期。
3、開(kāi)摘后,檢查組對(duì)破壞贛南臍橙這一地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行檢查,堅(jiān)決制止,染色、打蠟,以及以此充好的違法行為,要求做到不短斤少兩,不以次充好,不假冒偽劣,積極申報(bào)使用贛南臍橙專(zhuān)用標(biāo)志。
贛南臍橙作為江西一張靚麗的產(chǎn)業(yè)名片,曾先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中華名果、全國(guó)“十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、最受消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等稱(chēng)號(hào),2016年“贛南臍橙”以668.11億元的品牌價(jià)值,位列初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志區(qū)域品牌的第一名,這也是贛南臍橙連續(xù)第四年位居該類(lèi)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜的榜首。除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、俄羅斯、北美等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
贛南18個(gè)縣(市、區(qū))都是臍橙原產(chǎn)地地域范圍,主要以尋烏、會(huì)昌、安遠(yuǎn)、信豐為主產(chǎn)區(qū),尋烏的汁多果甜皮薄而紅,從外觀上最好毫無(wú)疑問(wèn),味道誰(shuí)好 要一起比比就知道,尋烏是最大也是最暢銷(xiāo)的產(chǎn)地,信豐是最老的品牌,都值得一試。
1、先要辨別該品種是否是臍橙,一般來(lái)說(shuō),臍橙比甜橙的個(gè)頭要大,甜橙多小而圓;絕大多數(shù)臍橙是無(wú)籽的,而甜橙有籽;除了一些閉臍的特殊情況,臍橙底部都是有果臍的,切開(kāi)后就像有個(gè)小橙子,而甜橙不具備這個(gè)特點(diǎn)。
2、不買(mǎi)特大或特小的,中等個(gè)頭的最好,直徑差不多在8厘米左右。太大個(gè)的臍橙,水分消耗比較大,吃起來(lái)干巴巴的,口感不好。
3、挑選果皮細(xì)膩、油胞細(xì)小的臍橙,這樣的臍橙皮薄,果實(shí)水分較充足。果皮粗糙,特別是果梗部位粗糙的,說(shuō)明臍橙水分不多。
4、有彈性的臍橙,口感會(huì)更好。
5、總而言之,選擇臍橙要掌握三字要訣,即一看二摸三聞,選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優(yōu)質(zhì)臍橙。還有一點(diǎn),臍橙其實(shí)不分公母,肚臍是它的復(fù)果。很多謠言傳說(shuō)肚臍大的好吃,其實(shí)并沒(méi)有什么區(qū)別的。
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