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時(shí)間：2017-12-04 09:25:03 編輯：本站整理 795
酸酸甜甜的葡萄柚，總是會讓人情不自禁的買了很多。當(dāng)我們吃不完的時(shí)候，該怎么對葡萄柚進(jìn)行保存呢？
1、葡萄柚是一種薈香科、柑橘屬小喬木，枝略披垂，五毛，葉形跟柚葉類植物類似，可以利用保鮮冷庫或者氣調(diào)庫進(jìn)行保存。
2、葡萄柚屬于柑橘類水果，冷存時(shí)溫度不要太低，低溫下葡萄柚表皮油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉出現(xiàn)苦味。
3、葡萄柚存放在15℃左右的溫度為最佳，這樣既能延長了葡萄柚的保質(zhì)期，又防止出現(xiàn)苦味。
葡萄柚一般可以保存6周左右。
葡萄柚是一種壇香科、柑橘屬的水果，和柑橘一樣可以保存較長的一段時(shí)間。但是葡萄柚具體能放多久，其實(shí)與葡萄柚的成熟度、保存方式有直接的關(guān)聯(lián)，正常的情況下能保存6個(gè)星期左右。
切開的葡萄柚放冰箱冷藏，以放1天為宜。
葡萄柚中含有大量的水分及糖類物質(zhì)，是微生物生長繁殖的溫床，所以切開后的葡萄柚不宜久放，一般用保鮮膜封好后，可以在冰箱中冷藏放置1天的時(shí)間，待再次拿出來食用時(shí)，切除葡萄柚表面部分，即可食用。
葡萄柚燒雞
葡萄柚2個(gè)掏空，果肉榨汁，加適量白糖兌成汁。雞胸肉150 g洗凈，切成薄片，用鹽、胡椒粉和淀粉腌制15分鐘，然后過油撈出。鍋入油燒熱，入姜末炒香，加入胡蘿卜丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，雞肉回鍋燒開后盛入掏空的葡萄柚中即成。
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