時(shí)間：2018-11-22 10:42:14 編輯：本站整理 605
番茄既是水果又是蔬菜，所以既可以生吃，又可以烹飪，不管生吃還是熟吃都有不同的功效，對(duì)于減肥人士來說最關(guān)心的是，是否真的能減肥，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下番茄汁可以減肥嗎？
有篇發(fā)表于《美國營養(yǎng)期刊》的研究指出，每天喝280c.c.番茄汁可以減少50％腹部脂肪，連續(xù)喝8周效果更明顯！根據(jù)《Science Daily》網(wǎng)站報(bào)導(dǎo)，研究人員找來30位BMI大于20、年齡區(qū)間在20～30歲的女性作為受試者，讓她們每天喝280c.c.的番茄汁，連續(xù)喝了2個(gè)月后，腹部脂肪平均減少了50％，就連血清膽固醇、血脂肪指數(shù)也降低。會(huì)這么神奇的原因，來自于番茄的特性，它熱量低（每顆約25大卡），是富含水分與膳食纖維的蔬菜，屬于低GI值食物，不會(huì)造成血糖大幅波動(dòng)。里頭滿滿的茄紅素，能提升身體代謝循環(huán)能力，還能增加25%的脂聯(lián)素（adiponectin）分泌。脂聯(lián)素的好處，包括抗肥胖、抗高血糖與血脂異常。不過研究人員提醒，喝番茄汁有助瘦身，但并非空腹只喝番茄汁代替三餐，也不代表可以盡情攝取高熱量食物，最好搭配均衡飲食，效果才會(huì)出來。
所需原料：碧嬌番茄500g、蜂蜜30g、檸檬半個(gè)
1、碧嬌番茄用清水沖洗干凈備用;
2、蜂蜜和碧嬌番茄一起放入食物料理機(jī)，打成果汁;
3、濾去果渣，得到清澈純凈的碧嬌番茄果汁;
4、擠些檸檬汁進(jìn)去，味道更清新，瘦身效果更好。
1、首先需要注意的是不要空腹喝，以免刺激到胃部。
2、其次喝西紅柿汁最好是在晚上的時(shí)候，使用少量的主食搭配西紅柿汁。
3、并且要做到持之以恒，這樣才會(huì)有很好的減肥效果。
1. 番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低；
2. 番茄汁含有多種有機(jī)酸，有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的；
3. 番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽，研究發(fā)現(xiàn)，番茄汁對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌；
4. 番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基。
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