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冰糖雪梨的功效與作用

時間:2015-12-10 10:53:56 編輯:本站整理 1105

注意這里的冰糖雪梨并不是我們外面買的飲料哦,冰糖雪梨除了了清火去熱的功效還有什么作用呢?今天小編就來為大家詳細介紹一下!有興趣的可以看看!

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冰糖的功效與作用

冰糖性溫,養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。

雪梨的功效與作用

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

冰糖雪梨的功效:

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。

如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖燉梨,要知道,冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。

制作方法

梨要用雪花梨

雪花梨有非常高的醫(yī)用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

雪花梨的特點:果肉潔白如玉,似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩,汁多味甜。主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”,當?shù)厝艘卜Q“相梨”。早在北魏時就有是向?qū)m廷進貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。

而且雪花梨的肉多胡少,直接吃有顆粒感,口感不太好,但最適合做冰糖雪梨水。

用料:雪梨、冰糖、水

冰糖雪梨水的做法

首先把梨切成小塊,不要去掉皮,梨皮在功效上也起到非常大的作用

水是平時打豆?jié){相同的量,放入冰糖,啟動干豆豆?jié){、或五谷豆?jié){就可以了

喜歡喝稠一些的可以多放梨,少放水。也可以打的時候稠一些,后用熱水調(diào)稀

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