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粽子可以用微波爐加熱嗎 粽子可以用水煮嗎

時(shí)間:2021-06-08 16:18:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

粽子是我們大家都吃過(guò)的一種食物,通常是在端午節(jié)的時(shí)候有吃粽子的習(xí)俗,而加熱粽子的方法有很多,因此我們?cè)谶@里便來(lái)了解一下粽子可以用微波爐加熱嗎?粽子可以用水煮嗎?

粽子可以用微波爐加熱嗎

可以。粽子是水分含量比較少的食物,所以把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會(huì)比較好。不能直接放在微波爐中加熱,否則會(huì)出現(xiàn)炸開(kāi)的情況,用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。先剝?nèi)ヴ杖~再放進(jìn)微波爐加熱的方法也可以,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。微波爐加熱粽子5分鐘即可。??微波爐可以快速將粽子熱透,將粽子放在微波爐里面加熱5分鐘后粽子就會(huì)徹底的熱透,熱的時(shí)間少粽子熱不透,會(huì)出現(xiàn)外面燙、里面冰涼的情況,熱得過(guò)久粽子會(huì)煮爛,口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不好。

粽子可以用微波爐加熱嗎 粽子可以用水煮嗎

粽子可以用水煮嗎

可以。一定要水滾以后才落粽子,水要浸過(guò)粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子。吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適。粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。

粽子可以用微波爐加熱嗎 粽子可以用水煮嗎

粽子可以放幾天

煮熟之后的粽子最好不要常溫下保存或者冷藏保存,很容易壞。煮熟之后的粽子最好放到冰箱的冷凍層,即使是放到冷凍層,煮熟之后的粽子通常也只能保存2個(gè)星期。如果超過(guò)了這個(gè)時(shí)間,就趕快扔掉吧,別舍不得。超市買(mǎi)的速凍粽子在常溫下可以保存幾天到一個(gè)星期的時(shí)間,放冰箱冷藏的話也只能延長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)保存時(shí)間,所以短期內(nèi)吃不完的速凍粽子放到冰箱冷凍是最好的選擇。冰箱的冷凍層溫度夠低,所以可以將粽子保存一段比較長(zhǎng)的時(shí)間,保持零下18度的溫度,一般可以保存3個(gè)月。但是如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間,就會(huì)把粽子凍壞了,這樣的粽子大家就不要吃了。超市里還有一種真空包裝的粽子,這樣的粽子是不需要放到冰箱保存的,只需要放在常溫下保存即可。市面上的真空包裝粽子大多標(biāo)明可保存6個(gè)月或者9個(gè)月,也有1年和18個(gè)月的。雖然看著保質(zhì)期很長(zhǎng),但還是新鮮的時(shí)候吃最好。

粽子可以用微波爐加熱嗎 粽子可以用水煮嗎

粽子可以用高壓鍋煮嗎

壓力鍋是能煮粽子的,且煮制的時(shí)間會(huì)比用其它鍋具煮的時(shí)間要短一些,要是煮的時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)將粽子煮軟爛,口感下降。煮粽子的時(shí)候,首先要將它整齊的擺放在高壓鍋里,然后用干凈的石頭壓著,接著加水,就可以放到電磁爐上煮了。粽子在放入鍋中煮的時(shí)候,最好是規(guī)則擺放,這樣粽子不容易煮破,一次也可以多煮一些。煮好的沸水倒下去,水最好是高過(guò)粽子,這樣煮出來(lái)的粽子的口感才會(huì)更好。包好的粽子要冷水下鍋,因?yàn)橛美渌蟪鰜?lái)的粽子的口感會(huì)比較好,隨著水溫的慢慢升高,粽子的香氣就會(huì)慢慢滲透到糯米鍋中。

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