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時間:2016-10-21 16:26:49 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 423
很多上班族都為了多睡一會而選擇不過早,其實不過早很容易患上膽結(jié)石,得了膽結(jié)石,那么很多東西可都不能吃咯!今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,膽結(jié)石可以吃雞蛋嗎?膽結(jié)石吃雞蛋會怎樣?
雞蛋是高膽固醇食物,還可能促進膽固醇型結(jié)石的生成。所以,醫(yī)生一般都會建議膽囊炎和膽結(jié)石病人盡量少吃雞蛋,特別是煎雞蛋。
雞蛋的膽固醇含量的確比較高,但是它的脂肪含量僅僅在15克左右,而且臨床顯示,膽結(jié)石患者如果血脂不高,每天脂肪的攝入量不超過50克,也就是說每天只吃一個雞蛋,還是可以的。
像雞蛋需要膽汁和胰液分解,幫助消化,可引起膽囊收縮。在膽囊炎發(fā)作時,雞蛋會刺激膽囊收縮導(dǎo)致疼痛,進而使結(jié)石在膽囊管卡住產(chǎn)生絞痛,或者排入總膽管引起梗阻,導(dǎo)致疼痛、高熱、黃疸等癥狀。
如果膽結(jié)石患者想吃雞蛋,最好的方法是蒸著吃,如做雞蛋羹,口感柔軟,利于消化吸收,不會增加膽囊的負擔(dān)。
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