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微波爐平板好還是轉(zhuǎn)盤(pán)好？微波爐機(jī)械式好還是電腦式好

時(shí)間：2017-09-21 10:47:14 編輯：本站整理 8526

微波爐已經(jīng)成為家庭中經(jīng)常用到的電器，但是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候人們卻不知選擇什么樣的好。那么，微波爐平板好還是轉(zhuǎn)盤(pán)好？微波爐機(jī)械式好還是電腦式好？

微波爐平板好還是轉(zhuǎn)盤(pán)好

1)轉(zhuǎn)盤(pán)的會(huì)有空間不夠的情況，比如一條比較大的魚(yú)，放進(jìn)去可以，但轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)就不夠了。

2)平板式的不均勻是大家都擔(dān)心的問(wèn)題，就是微波在腔體內(nèi)部分布不均勻。比如你要做一個(gè)大的PIZZA，有些地方已經(jīng)熟了。有些地方還沒(méi)有。但現(xiàn)在技術(shù)基本可以解決不均勻的問(wèn)題。

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微波爐機(jī)械式好還是電腦式好

機(jī)械微波爐只不過(guò)操作簡(jiǎn)單，時(shí)間和火力直接調(diào)就行了，但是它的時(shí)間控制不是很準(zhǔn)，時(shí)間長(zhǎng)了食物烤焦了，而且還費(fèi)電，時(shí)間斷了烤不熟。但是這種微波爐老人和小孩都會(huì)用。

電腦微波爐首先顯得高檔些，它的時(shí)間可以精確的1秒，而且你用習(xí)慣之后比機(jī)械的好用多了，它上面有很多智能菜單，你只要選擇一下，按啟動(dòng)就可以了，不用再去調(diào)火力和時(shí)間。而且現(xiàn)在電腦版的微波爐電腦版采用的是1+1式的電路板，不容易壞，就算壞了的話維修成本比較低，一般20元左右就可以搞定了。

現(xiàn)在的電腦式微波爐設(shè)計(jì)也越來(lái)越人性化，還有機(jī)械式加電腦控制的等等，還有帶蒸汽的。

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機(jī)械式的皮實(shí)耐造適合老年人微電腦的功能多價(jià)格貴適合年輕人，機(jī)械的聲音響，外觀沒(méi)有電腦版的時(shí)尚，但壽命長(zhǎng)，不容易壞，維修也便宜。

微波爐選購(gòu)全攻略

微波輸出功率的大小一般可分為商用及工業(yè)用大型微波爐和家用微波爐兩類(lèi)。

前者是指微波輸出功率在1000瓦以上的微波爐，如1.2千瓦、1.5千瓦，2千瓦，10千瓦、20千瓦等工業(yè)微波爐。

后者指微波輸出功率在1000瓦以內(nèi)的微波爐，一般家庭選擇800W比較適宜。

微波爐的分類(lèi)

a) 控制與功能

從控制方面分電腦式和機(jī)械式兩大類(lèi)，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類(lèi)。

電腦式適合于年輕人使用。機(jī)械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類(lèi)的人家不妨購(gòu)買(mǎi)燒烤型微波爐。

b) 放置方式

主要分為內(nèi)嵌式、懸掛式和傳統(tǒng)的臺(tái)面式微波爐。

臺(tái)面機(jī)型最受歡迎，只需插入一個(gè)普通的電源插座，比較占用臺(tái)面空間。

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懸掛式微波爐節(jié)省臺(tái)面空間。雖然它們可以與外界通風(fēng)，但不要期望它們能像抽油煙機(jī)一樣。安裝可能需要由電工完成。

內(nèi)嵌式微波爐僅設(shè)計(jì)用于嵌入櫥柜，被櫥柜包圍的位置，或嵌入墻壁。

抽屜式微波爐也屬于這個(gè)類(lèi)別，可以放置在操作臺(tái)下或壁掛烤箱下方，使用時(shí)拉出，外觀時(shí)尚。適用隨附的配件一些臺(tái)面微波爐也可以當(dāng)作內(nèi)嵌式微波爐使用。

c) 按熱源的不同劃分

分為單一微波加熱的普及型和具有多功能加熱的復(fù)合型微波。

目前國(guó)內(nèi)廣泛使用的是單一微波加熱的普及型，操作簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜。

多功能組合式微波爐可分為微波一電熱元件加熱式，微波一遠(yuǎn)紅外加熱式，微波一氣體(如循環(huán)熱空氣、蒸汽或嫩氣等)加熱式。

微波一電熱元件加熱式，就是除微波加熱外，食品的上、下、左、右還將得到熱輻射，從而使食品達(dá)到更理想的烹飪效果。

微波一遠(yuǎn)紅外加熱式，是指除微波加熱外，利用遠(yuǎn)紅外在腔體內(nèi)直接照射食品，使食品得到較強(qiáng)的熱量，類(lèi)似于達(dá)到直接用火去烘烤食品的效果。

微波一氣體加熱式，是指除微波加熱外，能使?fàn)t腔內(nèi)充滿蒸汽，從而使食品適當(dāng)?shù)丶訚?，達(dá)到用蒸汽和熱量把食品蒸熟的目的。

如果平時(shí)只是加熱飯菜，解凍食品，可選擇單一微波加熱的普及型微波爐;

如果平時(shí)使用微波爐烹制菜肴，可選擇多功能組合式微波爐。

*多功能組合式微波爐一般比單一微波加熱的普及型微波爐貴很多。

d) 轉(zhuǎn)盤(pán)式VS平底式

轉(zhuǎn)盤(pán)式可用空間小，加熱更均勻，功能不多，簡(jiǎn)單實(shí)用。

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平底式可用空間大，沒(méi)有轉(zhuǎn)環(huán)、驅(qū)動(dòng)軸、玻璃盤(pán)，非常容易清理。平底式微波爐往往具備微電腦芯片，支持的功能多。

e) 內(nèi)膽材質(zhì)

目前微波爐市場(chǎng)上主要有不銹鋼， 5T 和納米銀三種內(nèi)膽。

不銹鋼是其中最好的內(nèi)膽，耐高溫。而 5T 和納米銀內(nèi)膽在長(zhǎng)時(shí)間使用后表層會(huì)脫落，生銹。

f) 容積

市場(chǎng)上常見(jiàn)微波爐的爐腔容積一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等規(guī)格。一般家庭選擇 20——30L 規(guī)格就夠了，其中 23L 是最常見(jiàn)的尺寸。

從理論上說(shuō)，在微波輸出功率不變的條件下，爐腔大些，其加熱均勻程度會(huì)好些，但加熱效率則要偏低些，不過(guò)這種差別在使用中幾乎察覺(jué)不到。

在其他條件不變的情況下，爐腔越大，整機(jī)售價(jià)也會(huì)越高。

加熱速度

微波爐輸出功率越大，加熱速度越快。

使用一般常用加熱功能，選擇800W左右;烹飪菜肴，選擇1200W左右，要帶烤箱的，需1500W或更多。

很多人認(rèn)為輸出功率大耗電多，實(shí)際上耗電量是按功率乘以時(shí)間計(jì)算的，小功率微波爐加熱時(shí)間長(zhǎng)，其實(shí)并不省電。

大功率微波爐烹飪同樣的食物不僅省時(shí)還省電。

微波爐輸入功率和輸出功率的差值越小越好，差值越小，說(shuō)明微波爐的有效功率越大。

安全性和質(zhì)量問(wèn)題

微波爐用于加熱，其本身需要能承受頻繁的使用和耐高溫能力。目前市場(chǎng)名牌產(chǎn)品在安全性上都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

挑選微波爐時(shí)，可以用手指按捏門(mén)體內(nèi)每一處。打開(kāi)爐門(mén)，好的微波爐門(mén)面硬度好，按捏不動(dòng);門(mén)體里面四周為防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處，一般為黑色，質(zhì)地堅(jiān)韌，手指難以按動(dòng)，按時(shí)無(wú)聲，開(kāi)關(guān)爐門(mén)“喀嚓”聲清脆。

看微波爐門(mén)是否能緊閉，其金屬外殼不應(yīng)有過(guò)大的縫隙。

檢查輸出功率效果時(shí)，可將一杯2000毫升的清水放置其中，500W功率的微波爐4分鐘即可將其加熱。