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月經(jīng)期間可以吃馬蹄嗎？月經(jīng)期間吃馬蹄好嗎？

時間：2016-04-08 15:29:28 編輯：本站整理 4178

馬蹄的功效與作用

馬蹄營養(yǎng)價值

荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

營養(yǎng)學認為，馬蹄中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養(yǎng)元素，還有豐富的膳食纖維，另外，馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，因此馬蹄也適于兒童食用。

馬蹄的作用

降壓作用

荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。

治食道癌

荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。

治咽喉腫

荸薺絞汁冷服，每次125克。

預防流感

鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。

通腸利便

荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸后撈起。生粉勾芡成鹵，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。

治痔瘡

痔瘡患者常食荸薺也大有益處。

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