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時(shí)間：2018-01-09 11:17:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 7732
開心果吃起來應(yīng)該是酥脆的，一旦受潮，吃起來就是軟軟的，口感會(huì)差很多，扔掉又十分可惜。那么，開心果不脆了怎么辦？開心果變軟了怎么辦？
最好的辦法是回爐進(jìn)行二次烘烤，用中火加熱15-20秒。如果沒有烤箱，就放進(jìn)微波爐調(diào)成烘烤模式烘烤一下。還可放到炒菜的鍋?zhàn)永锍?，火要小，慢慢炒，外殼有點(diǎn)焦黃就出鍋。
1、把堅(jiān)果放入保鮮袋里。
2、再放一張紙巾。
3、保鮮袋放入冰箱冷凍層。
4、12小時(shí)后拿出堅(jiān)果就可以享用和新買的一樣。
1、冰箱冷凍層的溫度很低，特別是冰箱有冷卻管的地方溫度更低，所以冰箱里的水分會(huì)被吸出來，凝結(jié)在冰箱的冷卻管上。
2、保鮮袋里堅(jiān)果揮發(fā)出來的水汽無法跑到外面，會(huì)吸附在紙巾上，這樣堅(jiān)果就會(huì)邊干，恢復(fù)酥脆了。
大家在平時(shí)儲(chǔ)存開心果的時(shí)候一定要注意，不要直接晾曬在外面，這樣很有可能會(huì)收到潮氣的入侵，大家應(yīng)該放入密封的保鮮罐里面這樣就不會(huì)受到水分的侵入了，自然也不會(huì)出現(xiàn)受潮的情況。
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