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春季養(yǎng)肝的食療方有哪些?三款養(yǎng)肝食療方推薦

時間:2018-01-09 16:06:25 編輯:本站整理 251

肝臟關系到人的身體健康,因此需要進行保養(yǎng)肝臟。那么,春季養(yǎng)肝的食療方有哪些呢?

春季養(yǎng)肝食療方

1、山楂薏米飲

取生山楂9克、薏米10克,加雞內(nèi)金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2個月為一療程。作用:舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃。

2、沙參麥冬飲

沙參9克、麥冬10克、桑葚10克、紫河車9克、圓肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2個月為一療程。作用:活血養(yǎng)陰、補腎益肝。

3、雞肝大米粥

取新鮮雞肝3副、大米100克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。老年人肢體麻木者,也可用雞肝5副,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,半月便可見效。

春季養(yǎng)肝的食療方有哪些?三款養(yǎng)肝食療方推薦

為什么要養(yǎng)肝護肝

肝臟承擔著人體重大的消化和解毒任務的同時,也是一個脆弱的器官,如保護 不好便可能引起疾病。病毒侵入肝臟后,肝臟的毛細血管通透性增高,肝細胞變性 且腫脹,炎性細胞浸潤,可能引起肝臟內(nèi)出血,導 致肝臟腫大,使得肝臟正常功能衰退。

肝臟能將脂肪與磷酸及膽堿結(jié)合,轉(zhuǎn)變成磷脂, 轉(zhuǎn)運到體內(nèi)其他部位,因此正常肝臟的脂肪含量很低, 肝功能如減弱時,肝臟轉(zhuǎn)變脂肪為磷脂的能力也隨之減 弱,導致脂肪轉(zhuǎn)移受阻而積聚在肝臟內(nèi),形成脂肪肝。脂 肪若積聚過多而無法移走,更可能發(fā)展為肝硬化等不良癥 狀。

不過大部分肝病均可治愈,少數(shù)可能久治不愈,變成慢 性肝炎。為保護肝臟,預防發(fā)病,我們應注意日常生 活中飲食和起居等,養(yǎng)成良好的生活習慣,同時也應 加強體育鍛煉。

最佳養(yǎng)肝運動

1、最佳運動項目:散步。

對于肝臟有問題的人來說,散步比慢跑更安全,不會增加機體的代謝,加重肝臟的負擔。此外,散步能“散心”。夏季天熱容易使人上火,出現(xiàn)急躁易怒、心煩失眠等情況,而隨心所欲地散步能有效疏解患者的心理壓力,消除不良的情緒刺激,利于患者康復。

2、最佳運動時間:晚飯1小時后。

肝病患者,特別是肝功能異常的患者,其耐受力較正常人差,易疲勞,在高溫狀態(tài)下活動,更容易中暑,加重病情。肝病患者盡量避免在陽光下暴曬。夏季8~18時溫度都較高,不適宜鍛煉。晚飯1小時后,一般在19~21時之間,人體的各項機能處于平穩(wěn)狀態(tài),全身血液分配均衡,最適合運動。

春季養(yǎng)肝的食療方有哪些?三款養(yǎng)肝食療方推薦

3、最佳運動強度:根據(jù)癥狀決定。

每個人可根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)、疾病的輕重不同,摸索出適合自己的運動量??偟脑瓌t是以不疲勞、每次活動自覺微微出汗為度。在鍛煉過程中,若感到肝區(qū)部位脹痛、全身乏力不適,應停止運動,平臥休息,增加肝臟血流量,以減輕肝臟的負擔。運動后如果食欲好轉(zhuǎn),身心愉快,乏力減輕,肝功能改善,則可在此基礎上量力而行地增加活動量。

4、最佳護肝措施:運動前休養(yǎng)半小時。

吃完飯后靜坐休息至少30分鐘,再去散步,這對肝臟的保養(yǎng),尤其是對有肝病的人來說是非常必要的。

吃什么水果對肝好

1、蘋果

蘋果被中醫(yī)認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風味甜酸適口。

青蘋果更利于牙齒和骨骼強壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

挑選草莓要堅持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。

春季養(yǎng)肝的食療方有哪些?三款養(yǎng)肝食療方推薦

3、荔枝

據(jù)《本草綱目》上記載,荔枝具有強肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可及時補充機體所需,而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。

一般來說,不建議大量吃荔枝。如果吃荔枝時,沒有上火的癥狀或只有輕微上火的癥狀,可以適當食用。如果一吃就上火,那就最好不吃。吃荔枝的時候,可以喝綠豆湯、菊花茶等清熱藥物,適當中和荔枝的熱氣。

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