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時(shí)間:2016-04-25 14:09:18 編輯:本站整理 417
天氣越來(lái)越火熱,夏天吃份沙拉是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是配上其它味道會(huì)有更加出色的表現(xiàn),也正為了符合這樣一部分人群的口味,所以這份燻鮭魚(yú)沙拉便出現(xiàn)了,吃過(guò)一次的朋友或許都還想吃第二次,所以何不在家自己嘗試做了,以下我們來(lái)看燻鮭魚(yú)沙拉是怎么做的吧!
鮭魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì),新鮮的叫你一口咬下,感受海洋的氣息,各色時(shí)蔬搭配更顯品味。
A.瑪森起士45g,燻鮭魚(yú)片4片,羅蔓生菜適量,小黃瓜片適量,紅蘿卜絲適量,西芹片適量,紫高麗絲適量,B.紅酒醋50CC,橄欖油70CC,黑胡椒粗粉1茶匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,蒜碎1/4茶匙,洋蔥碎1/4茶匙,巴西里碎1/4茶匙
1.將起士磨碎放在烤盤上,進(jìn)攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
2.生菜洗凈切成小塊后泡冰水,瀝干水分后放入盤中,排上鮭魚(yú)片。
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
原料:牛油果2個(gè),煙熏咸生鮭魚(yú)柳1/2 片,小魚(yú)子3大匙
配料:酒醋3大匙,芥末醬1大匙, TOBASCO5 滴,橄欖油1大匙
1、牛油果切大塊,澆上兩大匙酒醋防止變色;
2、鮭魚(yú)切小片或小塊和牛油果混合;
3、芥末醬加到剩下的酒醋中,再加 TOBASCO和橄欖油攪拌均勻;
4、最后撒上魚(yú)子即可。
煙熏鮭魚(yú) (1袋) 黃瓜 (適量) 鵪鶉蛋 (2個(gè)) 面包塊 (適量) 杏仁 (適量) 山羊奶芝士絲 (適量) 迷迭香 (適量) 薄荷 (適量)
煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟:1 ? 1黃瓜切片、鵪鶉蛋煮熟、對(duì)切
煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟:2 ? 2煙熏鮭魚(yú)買現(xiàn)成真空整袋
煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟:3 ? 3切片長(zhǎng)度均勻的薄片
煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟:4 ? 4三文魚(yú)鋪在盤底,依次放上其他食材,面包切塊,160度5分鐘
煙熏鮭魚(yú)色拉的做法步驟:5 ? 5最后撒上香料和芝士,淋上黑醋汁即可
煙熏鮭魚(yú)本身帶有咸味,不建議增加醬油。
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