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時(shí)間：2018-01-19 13:32:18 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2985
奶茶是當(dāng)下非常流行的一種飲品，大家也可以自己在家里做，其中奶茶必不可缺的原料就是紅茶。那么，大紅袍可以做奶茶嗎？奶茶怎么做？
奶茶里面的紅茶治水普通的紅茶包。
大紅袍是中國十大名茶之一，價(jià)值很高，也不可能有這么多產(chǎn)量和這么普遍。真正的大紅袍曾炒達(dá)幾十萬一斤。就算現(xiàn)在市面上濫生的大紅袍也不可能碾碎來賣的。茶的等級品種是需要通過色形味來判斷的。破壞了就沒有了原本的欣賞和品味價(jià)值。
1、原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。
2、工具：調(diào)理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。
選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
味寶珍珠粉圓（每杯約30g計(jì)）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜（風(fēng)味更佳）中保存。
制作適量冰塊。
3、在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶！
中國南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”，當(dāng)?shù)仫嬘媚滩璧牧?xí)慣起源于英國的下午茶，但制法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。 奶茶包括時(shí)下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶、綠茶、調(diào)味茶飲、酷樂凍、芋頭媽媽、優(yōu)格八大系列200個(gè)品種。
要細(xì)細(xì)品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
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