歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎?甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好?

時(shí)間:2016-04-26 11:50:52 編輯:本站整理 4651

小編想要告訴你的是,這時(shí)候我們很多人喜歡吃甘蔗,可是怎么選擇甘蔗就是一個(gè)技術(shù)活了,有時(shí)候甘蔗就會(huì)出現(xiàn)中間發(fā)黑,這樣的甘蔗還能吃嗎,下面小編給你介紹甘蔗怎么吃,甘蔗要注意什么。

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎?甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好?

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎?

甘蔗芯發(fā)黑

甘蔗芯變黑一般是指甘蔗發(fā)霉了,一般發(fā)霉的甘蔗會(huì)滋生大量菌類,不建議繼續(xù)食用。

甘蔗多年生高大實(shí)心草本。根狀莖粗壯發(fā)達(dá)。稈高3-5(-6)米。中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì),主要用于制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見(jiàn)顏色,也有紅色和褐色,但比較少見(jiàn)。

脾胃虛寒胃腹寒疼者不宜食用

一般人群均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤(rùn),甘涼滋養(yǎng)的食療佳品,古往今來(lái)被人們廣為稱道,就連那些清高儒雅的文人墨客們對(duì)其也情有獨(dú)鐘。唐代詩(shī)人王維在《櫻桃詩(shī)》中寫道:“飲食不須愁內(nèi)熱,大官還有蔗漿寒?!倍筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見(jiàn)解,他說(shuō):“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎?甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好?

甘蔗有什么好處?

1、發(fā)熱口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

2、嘔吐反胃:對(duì)于嘔吐反胃,我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服,一日三次。加少量姜汁效果更好。

3、止虛熱咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤(rùn)心肺,止虛熱咳嗽之功效。

4、潔牙防蛀牙:甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

5、美容臉部:同時(shí)咀嚼甘蔗,對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。

怎么挑選甘蔗?

1、正常的甘蔗肉質(zhì)是偏白色或是偏淡黃色的,甘蔗的肉質(zhì)出現(xiàn)紅色、褐色、黑斑等異常色澤,則可能是霉變了,含有害物質(zhì),這樣的甘蔗不要購(gòu)買。

2、有的商販?zhǔn)圪u甘蔗的時(shí)候,能代為榨汁,很合喜歡喝甘蔗汁的消費(fèi)者心理,商販也把一些沒(méi)有賣相、殘次的甘蔗悄悄混進(jìn)去榨汁,因此,購(gòu)買蔗汁要盡量選購(gòu)鮮榨的,且要自己挑選甘蔗或是監(jiān)督商販操作,不要給他們混次品進(jìn)去。

3、甘蔗要選比較直的,不要選那些彎曲的甘蔗。彎曲的甘蔗很可能是倒伏過(guò)的,倒伏后再自己豎長(zhǎng)起來(lái)的,這樣的甘蔗由于有一個(gè)愈傷過(guò)程,甜度和口感都可能不佳。

4、一些甘蔗由于運(yùn)輸和存儲(chǔ)不當(dāng),會(huì)出現(xiàn)失水,這樣的甘蔗也盡量不要選購(gòu)。失水的甘蔗容易霉變,肉質(zhì)也會(huì)變硬,口感不好。

5、甘蔗要選外形直而節(jié)疏、直徑均勻的。節(jié)密集的,吃起來(lái)不舒服,浪費(fèi)大。頭尾粗細(xì)不均勻的,可能是水肥和管理跟不上,因此,甜蜜和口感也會(huì)不均勻。

6、對(duì)于黑皮果蔗,要選蔗皮比較黑的,越黑越好。不要選那些蔗皮偏紅色的,偏紅色的甜蜜度不夠。當(dāng)然,紅皮品種不能這樣區(qū)分,那個(gè)是越紅越好。無(wú)論是青皮果蔗還是黑皮果蔗,都要選擇蔗皮色澤均勻的。

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎?甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好?

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告