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亞麻籽油過期了還能吃嗎 不能食用

時間:2018-02-20 08:31:02 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 6676

亞麻籽油也是有保質(zhì)期的,一般在十八個月左右的樣子,食用油的保質(zhì)期普遍都是這么長。那么,亞麻籽油過期了還能吃嗎?亞麻籽油過期了有什么用途?

亞麻籽油過期了還能吃嗎

不要食用。要是已經(jīng)過期了,營養(yǎng)價值已經(jīng)散失了,吃了也是白吃,萬一吃壞了更得不償失,所以還是不要了,健康重要。亞麻籽油過期沒有開封也不可食用,他在容器內(nèi)也是會產(chǎn)生毒素的,會引起食物中毒。

亞麻籽油過期了還能吃嗎 不能食用

食用過期的油危害

食用過期的油會對對胃腸道的直接刺激作用,相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。變質(zhì)油脂產(chǎn)生的過氧化物等有毒物質(zhì)使血紅蛋白2價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)檠t蛋白3價鐵,其毒性作用使血紅蛋白,失去攜氧功能,造成機(jī)體缺氧,而出現(xiàn)黏膜、皮膚紫紺。酸敗物質(zhì)的氧化物對機(jī)體酶系中的琥珀酸氧化酶、細(xì)胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用,干擾細(xì)胞內(nèi)的三羧循環(huán)、氧化磷酸化,使細(xì)胞內(nèi)能量代謝發(fā)生障礙,產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)窒息,使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。

亞麻籽油過期了還能吃嗎 不能食用

亞麻籽油過期后的用途

1、當(dāng)潤滑油。家中有不好開的鎖、車軸承等,可以滴點過期油起潤滑作用;抹到容易生銹的鐵制品上面,防止生銹。

2.可用來養(yǎng)花。每次裝一小杯過期油倒入花盆中,花吸收了油中的養(yǎng)分,能長得很健康。但要注意不能倒太多,也不能頻繁倒。

3.做肥皂。按照一定比例把油和堿混合攪拌(容器以不銹鋼或塑料為宜,鋁制品容易受到腐蝕),然后倒入自制的模具,24小時后成固態(tài)時取出,晾置1個月即可。

4.當(dāng)抹手油。皮膚干燥的人,可以把手或腳放到食用油里浸泡一段時間,或把油抹到身上;愛美的女孩還可以經(jīng)常用油浸泡手指,這樣指甲會長得很好,透明且堅固。

5、還可以用來擦家具,擦完以后家具表面光澤亮麗,還可以防蚊蟲。

過期的亞麻籽油扔掉很可惜,其實還可以應(yīng)用到生活的方方面面,以上就舉幾個例子,其他的方法還需要大家在生活中慢慢去發(fā)現(xiàn)。

亞麻籽油過期了還能吃嗎 不能食用

注意事項

1、低溫保存:開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。

2、容易氧化:開瓶之后,盡可能短的時間內(nèi)將油用完,并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。

3、避光保存:避免置于溫度過高或陽光直射的地方。

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