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楊梅和牛奶能一起吃嗎?楊梅和牛奶一起吃會(huì)怎么樣

時(shí)間：2016-05-03 18:51:18 編輯：本站整理 1996

楊梅和牛奶也是我們熟知的食物和飲料，兩者如果吃多了話都會(huì)出現(xiàn)毛病，那么楊梅和牛奶能一起吃嗎？它們一起吃的話會(huì)怎么樣？

楊梅和牛奶能一起吃嗎?楊梅和牛奶一起吃會(huì)怎么樣

楊梅和牛奶能一起吃嗎

楊梅和牛奶不能一起食用

牛奶中除了鈣質(zhì)是比較豐富的外，牛奶中的蛋白質(zhì)也是非常豐富的。而我們平時(shí)在食用楊梅的時(shí)候，會(huì)感到酸感，這是因?yàn)闂蠲分械墓岷勘容^高。但是果酸遇牛奶容易使牛奶中的蛋白發(fā)生凝固，從而會(huì)影響到腸胃對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收，使牛奶失去較為重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——蛋白質(zhì)，所以楊梅和牛奶不宜一起食用。

什么時(shí)候可以一起吃

如果想要食用牛奶或楊梅的話，雖然兩者不能在同一段時(shí)間內(nèi)食用，但是可以當(dāng)一種食物完全消化后再食用另外一種食物，這樣也不易造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。而腸胃對(duì)楊梅和一杯牛奶的消化，一般需要半小時(shí)到一小時(shí)的時(shí)間。

健康拓展

楊梅酒的功效：

梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲饭麑?shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。

楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對(duì)于防治癌癥有一定的積極作用。

用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。

楊梅酒的作用：

1、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能2、中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營(yíng)，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。

3、注意事項(xiàng) 治療本病的藥酒，以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營(yíng)、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證。

牛奶功效