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時間:2018-03-16 15:07:59 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1308
霍山米斛其實就是我們說的石斛,不過是當(dāng)?shù)氐囊环N特色食材之一,在全國頗負(fù)盛名。那么,霍山米斛怎么吃?霍山米斛有什么功效?
石斛覺有很強的活性,無論是鮮吃、泡水吃、煲湯煮粥都可以。
1、生吃
如果能鮮嫩,直接食用品嘗,就更加完美了。干吃發(fā)現(xiàn)里面真的是很新鮮。吃下去的感覺有些黏黏的,有些清爽的感覺,味道有些像西瓜皮的味道。
2、泡水
用開水泡過之后,有一點點清涼的味道,喝下去也感覺很清爽,感覺真的不錯。
3、煲湯
干一些應(yīng)該不影響煲湯使用,就沒澆水了。使用了一次,需要長期食用才能見效吧。也不是天天煲湯,慢慢用吧。
一打開,一股清新的泥土味撲面而來,根根綠色,色澤鮮艷,個頭大小不一,賣家是連根的,保管時間可以稍微長點,不會一下壞掉,直接吃口感清脆幾乎沒渣嚼起來有膠質(zhì)。霍山石斛,專指米斛具有滋陰養(yǎng)胃,清熱生津,清肝明目,抗癌,抗氧化,美容養(yǎng)顏,延年益壽等功效。
石斛生命力頑強,就算是放幾天都夠長出新鮮的芽來,放了一段時間發(fā)現(xiàn),竟然都發(fā)出芽了,感嘆這生命力這么頑強。瞬間有種想種下去的沖動了。這也證明了這個干燥之后活性還是很高的。而且不只是一個發(fā)芽,竟然看了一下基本都發(fā)芽了。
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