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時(shí)間:2018-03-23 10:16:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 12114
為了讓貴妃芒便于運(yùn)輸和保存更長(zhǎng)的時(shí)間,一般貴妃芒還未成熟就已經(jīng)摘下來(lái)了。那么,貴妃芒怎么樣才是熟了?貴妃芒怎么看是否催熟?
1、催熟的芒果,只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發(fā)黃。而自然成熟的芒果,顏色并不是十分均勻,還能看見小塊的青色。2、催熟的芒果果香味比較淡,自然成熟的芒果,大多在表皮上能聞到一種果香味。3、催熟的芒果整體較軟,自然成熟的芒果有硬度、有彈性。
貴妃芒未成熟時(shí)果實(shí)顏色是紫紅色,成熟后底色是深黃色,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。收獲期天旱而光照充足時(shí),果實(shí)較耐貯運(yùn),味甜芳香,一般無(wú)松香味,糖度14-18度,種子單胚。
青的貴妃芒是可以吃的,海南青芒果去皮-切條-沾辣椒鹽吃最是美味的,同時(shí)去皮直接吃也行。
青色芒果便于運(yùn)輸,北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃,這就是為什么吃熱帶水果大多都是未熟就運(yùn)來(lái)的原因放在箱子里不要擠壓,自然就會(huì)變黃才能吃,吃青色芒果味道看個(gè)人是否能接觸,不過青芒果有引起過敏反應(yīng)的可能,切忌不要低溫存放,熱帶水果如果放冰箱里會(huì)被凍傷爛掉。
這里介紹幾種催熟貴妃芒的方法:
1、裝到干燥的箱子里,放幾個(gè)熟的香蕉,箱子蓋起來(lái),放在陽(yáng)光下,很快就熟了。(芒果催熟與香蕉催熟方法差不多)
2、箱子底下放一張報(bào)紙,把芒果放進(jìn)箱子,在放幾個(gè)蘋果,上面在放一張報(bào)紙,兩天后就熟了。
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