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時(shí)間:2018-03-27 08:28:33 編輯:cwh 3786
咸鴨蛋是一種比較美味的蛋,流油的咸鴨蛋更是不可多得,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹咸鴨蛋是發(fā)物嗎?屬于發(fā)物。
蛋類都是屬于發(fā)物的,而咸鴨蛋還屬于腌制的,更是發(fā)物。
收到包裝,10顆一組,分為3組,用泡沫包裝盒裝起來(lái),很扎實(shí)!避免了暴力快遞對(duì)易碎鴨蛋的破壞! 蛋體和普通鴨蛋差不多大小,略略小一圈。蛋殼是棕色的,聞著有茶葉蛋的香味。
蛋殼與普通鴨蛋不同,是黑撲撲的,看介紹說(shuō)是麻鴨蛋,那就應(yīng)該是這個(gè)顏色的~比普通鴨蛋略小一點(diǎn),蛋殼上有小花紋~
這樣可以看出來(lái),是蛋殼自然呈現(xiàn)的顏色,不是染色的。
剝開(kāi)蛋殼,稍微一挖,就挖到了蛋黃。蛋白是微微咖啡色的,有一種茶葉蛋的清香,蛋黃油潤(rùn)~
蛋黃也是呈現(xiàn)紅色,沒(méi)有色素感,可以放心食用,蛋黃很大,挖的時(shí)候,油會(huì)順著往下滴。我吃咸鴨蛋一般都只吃蛋黃,這個(gè)鴨蛋,連蛋白都特別有滋味。
蛋黃沙沙糯糯的,沒(méi)有硬芯。家里買的鴨蛋,腌制不好,容易出現(xiàn)硬芯,這個(gè)鴨蛋不存在這種情況!口感略咸,當(dāng)然我是空口吃的,你們配搭米飯,就剛剛好啦!有一種想要為它怒吃三碗米飯的感覺(jué)!
包裝嚴(yán)實(shí),外觀也是高大上了,沒(méi)有破損。還是第一次看見(jiàn)烤鴨蛋是這樣郵寄的,個(gè)頭大,干凈,看著有食欲。切開(kāi)之后真是,漬漬冒油。
看看整體的效果與切開(kāi)之后的對(duì)比,近距離的再看看真的是冒油的。老公的下酒伴侶,早餐的必備。與粥搭配,絕配了,好吃。就是有些咸,可能不咸,也不冒油?
優(yōu)點(diǎn):包裝簡(jiǎn)樸扎實(shí),蛋白是五香口味,很香~整個(gè)鴨蛋都有茶葉蛋的香味,蛋白是微微咖啡色,緊致Q彈,蛋黃沙沙糯糯,沒(méi)有硬芯,焦香美味。我為了它,大晚上熬了稀飯!挖一顆配粥,原本只吃蛋黃的咸蛋黃星人把整顆蛋都吃光光,還開(kāi)了第2顆,表示很滿足!
缺點(diǎn):商家標(biāo)價(jià)79元一盒,2.6一個(gè),比普通鴨蛋稍貴。
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