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時(shí)間：2016-05-09 16:04:58 編輯：本站整理 4824
眼下正是蠶豆上市的季節(jié)，蠶豆松軟，看起來(lái)很適合寶寶食用，但是有很多說(shuō)寶寶不應(yīng)該食用蠶豆。寶寶可以吃蠶豆嗎？寶寶多大可以吃蠶豆？
一般來(lái)說(shuō)大一點(diǎn)的寶寶是可以吃蠶豆的，但是不要生吃，對(duì)蠶豆過(guò)敏者不要吃。必須煮軟，最好打成糊狀。
患有“蠶豆病”（蠶豆含有致敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)的有極少數(shù)人因體內(nèi)缺少6-磷酸葡萄糖脫氫酶，吃了會(huì)產(chǎn)生不同程度的過(guò)敏、急性溶血等中毒癥狀，俗稱“蠶豆病”）的兒童絕對(duì)不可以進(jìn)食蠶豆。
8歲以內(nèi)別吃蠶豆
現(xiàn)在正是蠶豆上市的季節(jié)，南京市兒童醫(yī)院近幾天收治了11名“蠶豆病”患兒，共同原因都是吃了蠶豆。醫(yī)師介紹，“蠶豆病”多見(jiàn)于8歲左右的兒童。
全世界約2億人罹患蠶豆病，我國(guó)發(fā)病呈南高北低的特點(diǎn)，主要分布在海南、廣東、云南、貴州、四川等長(zhǎng)江以南各省。
一旦小兒食用蠶豆后，出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、尿色加深、精神欠佳，這就是“蠶豆病”的信號(hào)，就要及時(shí)帶孩子到醫(yī)院救治。
如果家有蠶豆病史者的，孩子不但要禁食蠶豆，還要避免接觸蠶豆花粉、樟腦丸、龍膽紫(紫藥水)，以及磺胺類藥物。因?yàn)檫@些東西都含有氧化劑。
寶寶吃完蠶豆有以下現(xiàn)象的一定要注意
嘔吐，腹瀉，腹痛，肝臟腫大，肝功能異常，約50%的患者還會(huì)出現(xiàn)脾大；
小便呈醬油色、濃茶色或血色，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)急性腎功能衰竭；
面色蒼白或蒼黃，伴有黃疸；
畏寒、發(fā)熱、嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)神志不清，甚至休克；
專家提醒：5歲以下兒童第一次吃蠶豆時(shí)一定要謹(jǐn)慎，兒童吃蠶豆后一旦出現(xiàn)低熱、腹痛、皮膚發(fā)黃、尿色加深等癥狀，須立即送正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。
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