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時(shí)間：2018-04-09 08:28:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4795
沙棘汁雖然是沙棘果制成的，但是直接吃沙棘果和沙棘汁的味道還是有些區(qū)別的。那么，沙棘汁什么味道？沙棘汁的口感怎么樣？
根酸酸甜甜的，維生素c含量特別高，是蘋果的幾十倍據(jù)濃度的不同，添加物品不同有較大變化。
100%，酸澀。因?yàn)槭且肮印，F(xiàn)在北京市場(chǎng)上賣的為40%，甜度適中，酸味已經(jīng)很淡。味道不好描述，建議買一瓶常常。反正是VC飲料嘛。
好不好喝，要自己試了才知道
每個(gè)人都不可能一樣的，有的喜歡，會(huì)說(shuō)好喝，有的不喜歡會(huì)說(shuō)不好喝，就像小馬過(guò)河一樣，要自己嘗試了才知道結(jié)果。目前市場(chǎng)上有沙棘汁可以買點(diǎn)嘗嘗,VC含量極豐富。
沙棘果實(shí)要求新鮮、完全成熟、無(wú)病蟲害及霉?fàn)€現(xiàn)名象，并且有優(yōu)良的風(fēng)味、香氣和豐富的汁液。原料挑選后應(yīng)用機(jī)械或手工洗滌干凈。鮮果可不經(jīng)破碎，直接用螺旋壓榨機(jī)壓榨。第1次壓榨后，將果渣拌勻疏松，再進(jìn)行第2次壓榨。采用自然澄清法將榨汁在澄清池內(nèi)靜置一段時(shí)間，使果汁中懸浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上層清汁，用板框壓濾后的清汁可不經(jīng)過(guò)殺菌，直接盛入塑料桶內(nèi)，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.04%的苯甲酸鈉，送入冷藏庫(kù)中，保持庫(kù)溫4℃-5擦。
果實(shí)類球形或扁球形，單個(gè)或數(shù)個(gè)粘連，單個(gè)直徑5-8mm；表面棕紅色或黑褐色，皺縮，多具短小果柄；果肉油潤(rùn)，質(zhì)柔軟。
種子扁卵形，長(zhǎng)2.5-4mm，寬約2mm，表面褐色，種臍位于狹端，另一端有珠孔，兩側(cè)各有一條縱溝；種皮較硬，擊破后，子葉乳白色，油性。氣微，味酸、澀。以粒大、肉厚、油潤(rùn)者為佳。
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