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時(shí)間：2016-05-13 11:42:34 編輯：本站整理 1517
喝過楊梅酒的人就知道，不要小看楊梅是一種果酒，但是它的后勁很大，喝楊梅酒會(huì)醉嗎？楊梅酒為什么容易醉？楊梅酒喝多少比較好？
楊梅酒是由白酒釀造的，白酒的酒精含量比啤酒高，所以楊梅酒比啤酒容易醉。楊梅酒的度數(shù)在浸泡的過程中會(huì)變的。
一般來說楊梅酒是用45度~50度白酒，比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿，以減少與空氣接觸，避光保存，泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸，以免破壞其色澤。?
但是酒的度數(shù)是會(huì)變的。
比如你用56度的二鍋頭來浸泡，在浸泡的過程中，楊梅它會(huì)經(jīng)過細(xì)菌的發(fā)酵產(chǎn)生酒精??！這個(gè)是使度數(shù)增加的因素
在酒的度數(shù)中最高的衡水老白干，62度。
一般的二鍋頭，55度左右
一般的白酒，30到55度不等。
其次是紅葡萄酒12度左右
然后是啤酒3度左右
最后是米酒，不到2度，也有度數(shù)很大的，但后勁很大
而且并不是酒度越高越好,實(shí)際上,酒度越高對人體的刺激也越重,高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果,但飲酒應(yīng)當(dāng)是人們在社會(huì)生活中的一種享用,所以應(yīng)提倡文明飲酒。飲酒的主要作用在于助興,促進(jìn)和諧、融洽、熱烈、盛情的氣氛。所以在邀酌、宴聚、慶賀、婚嫁、節(jié)日、餐食中,酒成為不可少缺的一種嗜好性飲料食品。
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