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吃桃子要削皮嗎?吃桃子削皮好不好?

時間:2016-05-13 12:00:16 編輯:本站整理 589

夏天已經(jīng)來了,不少朋友已經(jīng)開始吃上桃子,雖然我們?yōu)榱朔奖?,可是這么美的桃子,還是要吃一下,那我們來看看,吃什么桃子最好要削皮,桃子削皮好不好,桃子的桃毛吃了會怎么樣。

吃桃子要削皮嗎?吃桃子削皮好不好?

吃桃子要削皮嗎

方法一

1、首先在桃子的上下用刀劃出十字架開口。

2、再把桃子放進開水中煮,并不斷的翻動,直到切口處桃皮有脫皮的跡象。

中國吃網(wǎng)溫馨提示:一般1分鐘時間就會開口。

3、從開水中撈出,放進冰水中。

4、同樣在冰水中翻滾,約40秒時間即可撈出,這時候的桃子皮就很容易去掉了。

方法二

1、在水盆里放入一些鹽。

2、桃子放鹽水里面泡一會,然后你會發(fā)現(xiàn)桃子的皮變得很嫩。

3、然后就可以輕松撕掉挑子皮啦。

洗桃子的方法

1、在溫水中加入少許食鹽,然后把桃子放入鹽水中浸泡5分鐘。

中國吃網(wǎng)溫馨提示:再用手輕輕搓一搓,桃毛很快就會脫落,最后再用清水將桃子清洗干凈即可。

2、桃子不要沾水,然后用干凈的牙刷在桃子表面刷一遍,特別是由坑的地方,最后用清水把刷過的桃子沖洗干凈就可以吃了。

3、在清水中放入少量的食用堿攪拌,然后把桃子放入堿水中浸泡3、4分鐘,最后取出用清水沖洗干凈即可。

吃桃子要削皮嗎?吃桃子削皮好不好?

哪五種人最好別吃桃子

雖然桃子營養(yǎng)豐富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更應節(jié)制。

平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者:桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。

糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

胃腸功能弱者:桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。

嬰幼兒及孕婦:嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。

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