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時(shí)間：2016-05-16 17:39:52 編輯：本站整理 339
西瓜在夏天這個(gè)火熱的季節(jié)也是紅彤彤的遍布了大街小巷，甜蜜的瓜瓤、飽滿的水分都是讓人青睞的理由，那么作為一種水果，吃西瓜能減肥嗎？怎樣吃西瓜減肥？
西瓜的94%是水分，因此，西瓜的熱量并不高。每100克的西瓜熱量大約25大卡，比起蘋果、香蕉等水果熱量都要低。另外，西瓜并不含脂肪和膽固醇。按理說，西瓜會(huì)是一種很好的減肥水果。但是，西瓜的血糖生成指數(shù)是72%，屬于高GI食物。高GI的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，血糖升高較快。其飽腹感不強(qiáng)，吃很多都不覺得飽。在這小編順便提醒一下，西瓜并不適合有糖尿病或者高血糖的人群吃。
人們吃西瓜會(huì)胖，主要是因?yàn)槲鞴系奶欠指?，并且其飽腹感弱，人們?nèi)菀自诓恢挥X中就會(huì)進(jìn)食過量。那這么說來，西瓜到底能不能減肥？簡(jiǎn)單說來，任何食物都有可能幫助你減肥，也可能讓你變胖，關(guān)鍵在于你怎么吃。
西瓜的糖分不低，晚上吃西瓜會(huì)使得胰島素上升，促成脂肪合成。并且，晚間人們運(yùn)動(dòng)量減少，熱量消耗量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，因而容易肥胖。
西瓜飽腹感弱，很容易多吃。因此，控制西瓜進(jìn)食量是西瓜減肥的一個(gè)關(guān)鍵。平時(shí)吃西瓜最好不要一次性買太多。如果買了一個(gè)西瓜，要記得與人分享，這樣自己就會(huì)少吃些。
西瓜中心部分最甜，糖分也最高，而靠近西瓜邊緣的西瓜肉甜度就會(huì)低很多。所以吃西瓜時(shí)記得把西瓜啃干凈些，不要把靠近皮的紅瓤丟棄。
西瓜的甜味主要來自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。所以，當(dāng)西瓜被冰鎮(zhèn)過了，甜度會(huì)更高，人們食欲會(huì)增加，吃得更多。
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