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時間：2016-05-18 15:21:39 編輯：本站整理 778
蘋果一般都是洗干凈生吃的，煮熟吃，小編還真沒嘗試過呢？不過確實有這種吃法，而且功效作用還是不錯哦！那么蘋果煮著吃有什么好處呢？下面讓我們來一起看看！
蘋果是我們非常熟悉，也會經(jīng)常吃的水果，一般情況下，我們吃蘋果都是洗洗干凈然直接吃，因為生吃水果對于保護蘋果中所含的水溶性維生素來說是最好的途徑。如果將蘋果煮熟以后再吃，營養(yǎng)成分是不是就會流失呢？煮蘋果，一般很少有人會想到這樣吃的，但不可否認，煮蘋果確實有其獨特的功效。
因為蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長、消炎等功效，因此，利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。
研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱后，蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，吃煮熟的蘋果是大有益處的。
有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉，其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg，這個含量是相當?shù)偷?，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
1.生吃蘋果是很有營養(yǎng)的，蘋果有大量的維生素，可是如果把蘋果煮熟了以后再去吃，還有營養(yǎng)嗎？這是很多人的疑問，蘋果煮熟了以后吃可能營養(yǎng)沒有生吃有營養(yǎng)，可是卻有很多的蔞效的。
2.煮熟蘋果后再吃，有很好的降血壓的作用，也可以除血糖，可以降血脂，煮熟了蘋果以后再吃，也是很不錯的。
3.吃生蘋果是有助于排便的，可是如果我們把蘋果煮熟了以后再吃，就可以變成了瀉的作用了，特別是對于一些腸胃不夠好的人來說，選擇吃煮熟的蘋果來止瀉是特別不錯的。
4.把蘋果煮熟了以后再吃，就可以有很好的補心益氣的人用白，有很好的生津止渴的功效，可以健脾胃，同時也可以預防止膽固醇增高等功效。
1.蘋果洗凈并去皮
2.去核，切成小塊
3.放在高壓鍋，并填上適量水
4.高壓鍋壓制30分鐘左右
5.盛出即可
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山藥湯：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
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