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吃魚可以喝酸奶嗎?吃魚的時候能喝酸奶嗎

時間:2016-05-19 13:41:34 編輯:本站整理 11902

酸奶味美營養(yǎng)豐富,而且可以保護胃黏膜,很多人喜歡在就餐的時候喝上一杯酸奶,那么如果餐桌上是魚呢,還可以喝酸奶嗎?下面我們就來了解下吃魚可以喝酸奶嗎?吃魚的時候能喝酸奶嗎?

吃魚可以喝酸奶嗎?吃魚的時候能喝酸奶嗎

吃魚可以喝酸奶嗎

魚跟酸奶是能夠一起吃的,有一道菜就叫做酸奶魚。我們都知道魚肉細嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,含高蛋白還有很多礦物質(zhì)。魚肉中含有的葉酸和維生素可以健胃補腎,利水消腫,清熱解毒。老年人多吃魚肉可以預(yù)防高血壓和心肌梗塞,青少年多吃魚肉可以增強記憶力和抵抗力。而酸奶可以促進胃液分泌,加強消化功能。酸奶還可以降低膽固醇,適合患有高血脂的人食用。

吃魚可以喝酸奶嗎?吃魚的時候能喝酸奶嗎

常見魚類的食用禁忌

鯽魚

性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。

忌口:不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

鯉魚

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。

能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,并含較多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

忌口:凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

鰱魚

可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,是溫中補氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。

忌口:凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。

草魚

可以開胃、滋補,暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

忌口:不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。

鱖魚

性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營養(yǎng)不良之人食用。

忌口:體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。

帶魚

性溫、味甘、咸,有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用,,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營養(yǎng)不良之人食用。

忌口:多食易動風(fēng)發(fā)疥,過敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否則食后更易動風(fēng)。

鯧魚

性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。

忌口:瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒,不可食用。另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。

黃花魚

性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。

黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。尤其對體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。

忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時,黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃,不能用牛、羊油煎炸。

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