時間:2018-07-08 11:51:56 編輯:本站整理 978
牛奶和酸奶已經(jīng)成了日常生活中不可或缺的兩種飲品了。減肥階段,到底是喝牛奶好一點(diǎn)還是喝酸奶好一點(diǎn)?這個問題讓很多在減肥階段的人們感到困惑。
牛奶很好,但是在減肥過程中,別具一番風(fēng)味的酸奶的優(yōu)勢似乎更勝一籌。牛奶作為日常生活中不可或缺的飲品,其中富含大量的礦物質(zhì),還有鈣磷等元素的優(yōu)點(diǎn)讓喜歡牛奶的人愛不釋手。對于補(bǔ)充鈣元素的人來說,牛奶可以算作最完美的補(bǔ)充來源了。而且牛奶的中豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等等都是人體不能缺少的營養(yǎng)成分。但是由于牛奶中存在一些蛋白質(zhì)分子較大,導(dǎo)致人體不能夠吸收,反而造成營養(yǎng)流失的局面。反之,酸奶則沒有這樣的情況發(fā)生。在酸奶發(fā)酵的過程中,牛奶中不容易被人體吸收的大蛋白質(zhì)分子被分解成小的,容易被吸收的氨基酸和多肽,促進(jìn)人體對這類營養(yǎng)的吸收。
另外,由于酸奶也是由牛奶發(fā)酵得來的,所以酸奶中的鈣元素含量也是不少的,對于人體吸收鈣元素也是不錯的選擇。但是,在減肥過程中挑選的酸奶應(yīng)該是原味,而且無糖無添加成分的酸奶。這樣的酸奶效果會更好。其他的酸奶可能會在制作過程中添加食品添加劑,使得酸奶的口感、風(fēng)味更加適合飲用。注意,挑選的時候,要選擇有酸乳,或者發(fā)酵乳這樣字樣的酸奶最佳。而且,酸奶也要低溫保存,保證活性菌的活性,這樣的酸奶才能達(dá)到完美的口感。
1、【酸奶煉乳】每天吃飯前吃150ml的酸奶,搭配煉乳攪拌均勻即可食用,這樣的喝法能夠促進(jìn)腸胃的蠕動和消化,有利于排便,從而達(dá)到瘦身。
2、【酸奶+青木瓜】青木瓜是豐胸的佳果,而其含有豐富的木瓜酵素和維生素A,能夠刺激女性荷爾蒙分泌,對于豐胸是很好效果的,而木瓜酵母是可以分解蛋白質(zhì),促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,搭配肉類的效果很好,還有瘦身減肥的效果。酸奶可以搭配煉乳、青木瓜,將青木瓜榨成汁和酸奶煉乳攪拌均勻即可,放入冰箱的口感會更好。
酸奶比牛奶的補(bǔ)鈣效果好。女生們都喜歡喝酸奶來減肥,而酸奶也是很好的美白和補(bǔ)鈣的美食,不過想比牛奶來說,酸奶的補(bǔ)鈣效果比牛奶要更加好,因?yàn)樗崮汤锩娴乃岷外}相結(jié)合,會使得骨骼更加容易吸收,而晚上喝酸奶則補(bǔ)鈣效果是最強(qiáng)的?!∷崮桃呀?jīng)成為我們餐桌上不可缺少的美食,它具有促消化的作用,并且還有補(bǔ)鈣的功效。那么,酸奶什么時間喝最補(bǔ)鈣呢。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
奶制品可以作為兩餐之間的點(diǎn)心或者餐前餐食用,因?yàn)榕D毯退崮潭加泻芎玫娘柛垢校軌虼骘灨?、糖果、零食等食物,作為兩餐之間的點(diǎn)心。也可以在餐前適量飲用牛奶或者酸奶,這樣就能減少正餐的食物攝取量。
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