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時(shí)間：2016-05-26 10:58:41 編輯：本站整理 3606
端午節(jié)吃粽子，是中國幾千年來的文化傳統(tǒng)，食物總有相克，那么問題來了，粽子和雞蛋能一起吃嗎？粽子和雞蛋一起有什么功效呢？下面來為大家詳細(xì)介紹下！
雞蛋和粽子可以一起吃，但是這兩者都是難消化的食物建議還是不要一起吃了。雞蛋是高蛋白質(zhì)，吃多了膽固醇也會(huì)增高。建議一天吃一個(gè)，一周最好也不要超過五個(gè)，適當(dāng)?shù)某噪u蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，人體所需的能量。
如果真要一起吃的話，可以放點(diǎn)韭黃或者芹菜雞蛋和蝦一起煮著吃，是不會(huì)影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。
但是一旦小孩采食過多的蛋白食品會(huì)引起消化不良，這是因?yàn)槿梭w對蛋白在一定時(shí)間里的有一定的需要量，超出的過多的蛋白可能會(huì)不被吸收而致消化不良，這不是食物的問題，而是吃得太多的問題。
一直以來，端午節(jié)吃粽子都會(huì)配上雞蛋，但是粽子的主要食材是糯米，糯米本身就不易消化，而雞蛋也是高蛋白食物，也不好消化。那么，為什么要把兩者搭配在一起吃呢？
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