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奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨 5個方法輕松鑒別

時間:2018-08-01 17:58:44 編輯:本站整理 1700

奶茶我們都愛喝,因為奶茶味道醇厚,奶香味和茶香味相互交織,甜而不膩,香而不俗,是老少皆宜的休閑時尚飲品,但是我們在街邊小店購買的奶茶并不一定都是牛奶沖泡的,下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨?

奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨

1、通過奶茶杯壁辨別

奶精沖成的奶茶,搖晃奶茶后不會出現(xiàn)掛杯現(xiàn)象,香氣也要更濃郁一些。淡奶沖成的奶茶,搖晃奶茶后會出現(xiàn)掛杯的現(xiàn)象,口感醇厚。

2、通過配料表辨別

配料表中如果出現(xiàn)含有氫化植物油、棕櫚油等字眼,基本可以判定是奶精沖制而成。配料表中如果出現(xiàn)生牛乳、新鮮牛乳字樣,基本可以判定為牛奶沖制而成。

3、詢問店主辨別

一些商家會用植物奶油加奶精粉混合打成奶蓋,我們在購買奶茶時,可以咨詢店主是用奶粉還是牛奶沖制的,如果店主回答奶粉,則基本可以判定是奶精制作而成。

4、加入食醋辨別

倒入1:1的醋,奶精奶茶和牛奶奶茶都會發(fā)生反應,奶精沖制的奶茶中可以看見絮狀物漂浮于上方,牛奶沖制的奶茶中絮狀物會下沉。

5、通過價格辨別

奶精成本低于牛奶,如果發(fā)現(xiàn)你購買的奶茶比較便宜,基本可以判定為奶精沖制。如果是用牛奶沖制而成,成本較高,奶茶的價格也會高一些,而且店家還會以此作為賣點,吸引顧客。

奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨 5個方法輕松鑒別

奶茶的副作用

1.會加劇高血壓

由于氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。糖分過高,還可能導致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。

2.造成神經(jīng)過敏

喝奶茶(咖啡)會使人興奮,所以很多人經(jīng)常犯困了會點一杯奶茶(咖啡)提神。事實上,經(jīng)常飲用會造成神經(jīng)過敏。過于亢奮還會致使徹夜失眠。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

3.容易導致肥胖

奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過多會加快體內(nèi)制造膽固醇的速度。并且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高,就容易致人發(fā)胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免了!

4.增加患癌幾率

大多奶茶為了保鮮,在制作的時候會加入一些防腐劑,而有的防腐劑對我們的人體是有害的,甚至可能會致癌!除此之外,植脂末是化學物質(zhì),當中含有鉛、銅等有害物質(zhì),長期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會受影響。

5.影響精子活力

奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。所以,育齡男性要少喝!

奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨 5個方法輕松鑒別

奶茶怎么自己做

一、材料:紅茶4包(約8g),全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙(20g),速溶咖啡粉4茶匙(20g)

二、步驟:

1、將紅茶包放入茶杯中,沖入170ml沸水,并反復上下拉動茶包約20分鐘,令紅茶均勻融入水中,再取出茶包不用。

2、將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均勻制成奶茶。

3、把溶咖啡粉倒入另一個茶杯中,再沖入余下的250ml沸水,并攪拌均勻。

4、最后將調(diào)勻的咖啡倒入奶茶中,再放入白砂糖混合均勻即可。

奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨 5個方法輕松鑒別

奶茶可以隔夜喝嗎

低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶沒有開封,而且天氣的溫度比較的低的話,那么是可以飲用的,如果奶茶已經(jīng)開封,沒有做過任何保鮮處理放置了一夜盡量是不要飲用。

標簽:奶茶牛奶

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