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時(shí)間:2016-05-30 20:00:51 編輯:本站整理 996
端午節(jié)吃粽子,中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗,粽子這么好吃,那么問(wèn)題來(lái)了,空腹可以吃粽子嗎?粽子吃多了會(huì)怎么樣呢?下面小編來(lái)為大家介紹下!
不宜空腹
早上,人體腸胃道的功能是最弱的,而粽子的主要成分是糯米,其黏度還是比較高的,糯米本來(lái)就很難被消化,在早上空腹的情況下食用,就更難以被消化,從而更加容易出現(xiàn)腹脹的癥狀。另外,糯米在空腹的情況下食用后,容易刺激胃酸的分泌,而糯米難以被消化,從而就會(huì)導(dǎo)致其長(zhǎng)時(shí)間的停留在胃里,使胃酸分泌增多,從而容易誘發(fā)胃潰瘍、食道炎、慢性胃炎等疾病。所以,粽子是不宜空腹食用的。
包粽時(shí),我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對(duì)健康有損。
已包好的粽比較好盡快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃時(shí)亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生,比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。
粽由糯米造成,但糯米卻不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,所以吃粽時(shí)必需有克制,并且盡量趁熱吃,以免冷卻后更難消化。
如空腹吃粽子,糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā)。
不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子。有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃,這樣的粽子又硬又冷,對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜,所以比較好取出來(lái)后,充分加熱變軟后再吃。
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