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時(shí)間：2018-09-13 09:01:44 編輯：本站整理 947
鴨脖還是蠻好吃的，很多人都欲罷不能，有時(shí)候鴨脖買多了一時(shí)間吃不完，很多人有不清楚要怎么放，下面介紹吃不完的鴨脖怎么保存 最好當(dāng)天吃完。
鴨脖最好當(dāng)天食用，如果你在家自己保鮮的話，可以試著調(diào)下冰箱的溫度，保持它的口感。實(shí)在吃不完就送人吧，建議是別過夜吃。
一些鴨脖在生產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)了讓味道更好，讓人看起來更有食欲，會(huì)在鴨脖上添加一些硝酸鹽等添加劑，經(jīng)過一些化學(xué)反應(yīng)還有可能產(chǎn)生致癌的亞硝酸鹽，人體食用之后，可能引起器官病變，而且有些鴨脖散賣的時(shí)候，會(huì)有很多維生素，保質(zhì)期也有可能過了，吃這些鴨脖還會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致疾病的發(fā)生!
鴨脖子是美味的醬汁類食品，是有特色的風(fēng)味小吃。鴨脖子味道獨(dú)特，十里飄香、辣口不辣心，其肉質(zhì)香酥有嚼勁。那么香鮮美味，回味十足的美食，孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃鴨脖子嗎?
從中醫(yī)的角度看，鴨屬?zèng)鲂?，?jīng)常食用鴨脖子，可以平肝去火。鴨脖子的蛋白質(zhì)含量高、低脂肪，能偶補(bǔ)虛益氣、降血脂和美容養(yǎng)顏。在加上鴨脖子味甘，功能溫補(bǔ)、益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥材，相輔相成。其辣，功能排毒瘦身，健體美顏。其麻，開胃益食，與辣互相作用，能益氣養(yǎng)血，開胃健脾。
雖然鴨脖子營(yíng)養(yǎng)豐富，但是鴨脖子始終是腌制類的食物，而且調(diào)味料較重，孕婦和產(chǎn)婦不宜多吃，對(duì)胎兒不好。哺乳期的婦女也不適合多吃鴨脖子，否則可能會(huì)影響乳汁的分泌。
需要注意的是，嬰兒不能吃鴨脖子，因?yàn)轼啿弊油ㄟ^多種香料的浸泡，味道較重，嬰兒消化系統(tǒng)還不是很好，容易上火。
總的來說，鴨脖子雖然美味，但是調(diào)味料較重，孕婦和產(chǎn)婦不宜多吃，少吃或者不吃，嬰兒慎吃。而且市面上賣的鴨脖子還可能添加防腐劑，更加要慎吃。
鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。
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