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時(shí)間:2016-06-01 16:09:16 編輯:本站整理 9025
同樣做粽子,五芳齋粽子包裹的不單單是鮮味,更加是絕對(duì)的綠色健康,以及對(duì)消費(fèi)者的一片樸拙與責(zé)任心。
米好粽子才好,五芳齋的獨(dú)特機(jī)密首先應(yīng)當(dāng)從裹粽的原材料糯米提及。五芳齋粽子所用的糯米都來(lái)自黑龍江省五常的五芳齋優(yōu)質(zhì)糯米基地。該地有史以來(lái)就是出產(chǎn)貢米的地方。這片黑土地上出產(chǎn)的稻米不光安全沒(méi)有污染,并且品質(zhì)好、口感很好。
五芳齋包裹粽子的箬葉也是獨(dú)特的,它來(lái)自位于國(guó)家級(jí)綠色環(huán)保樹(shù)??h江西靖安的五芳齋野生箬葉基地,用其出產(chǎn)的箬葉包裹粽子,香味天然純正,令人回味無(wú)窮。
五芳齋裹粽的上乘肉,來(lái)自于自控的生豬養(yǎng)殖和加工基地,運(yùn)用通過(guò)18道工序檢查的優(yōu)質(zhì)冷鮮肉,保障貨源品質(zhì)最高端。
僅僅從這三大原材料基地建造不丟臉出,五芳齋對(duì)粽子品質(zhì)的要求近乎達(dá)到了苛刻的程度。
當(dāng)然,好料還得好配方。為使“粽子大王”名不虛傳,五芳齋的老師傅們?cè)谡{(diào)料的配制上字斟句酌,并一代代傳揚(yáng)下來(lái),使粽子具備香糯適口的江南獨(dú)特風(fēng)味。
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