時(shí)間：2018-11-23 15:35:33 編輯：本站整理 7937
牛肉干是一種男女老少都很喜歡吃的休閑零食，是用新鮮的牛肉風(fēng)干制成，有些時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉干上面長(zhǎng)了一層白毛，是怎么回事呢？有白毛的話是不是發(fā)霉了？還能繼續(xù)吃嗎？
牛肉干是新鮮的牛肉經(jīng)過風(fēng)干制成，延長(zhǎng)了保存期，放的時(shí)間長(zhǎng)的話，牛肉里的脂肪會(huì)有析出，在牛肉干便面形成白色的物質(zhì)，這對(duì)人的食用是沒有影響的，可以食用，當(dāng)然也有可能是長(zhǎng)了霉菌，如果是霉菌的話，聞起來會(huì)有異味，那樣的話是絕對(duì)不要再吃了。因此要鑒別好，再?zèng)Q定是否食用。
牛肉干本來不管怎樣只要發(fā)霉了，就不建議吃的。不過，有人覺得直接扔了可惜。實(shí)際生活中的話，如果發(fā)霉長(zhǎng)毛是白色的，不少人選擇洗掉，重新蒸煮后，再晾干，聞一下有無霉味，如無就再吃。其實(shí)，這樣操作也沒什么危險(xiǎn)，是可以的。
當(dāng)然，如果發(fā)霉的毛是黃色或其它彩色的，千萬不要吃了，這是產(chǎn)毒霉菌，這種毒素不是高溫蒸煮能消除的。這種發(fā)霉長(zhǎng)毛的牛肉干可惜也沒辦法，只能扔了。
孕婦是可以吃牛肉干的，當(dāng)零食嘗嘗味就可以了，切記要少吃。牛肉干里含有大量的膳食纖維，其對(duì)于懷孕的女性來講，是不利于消化的，吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹。牛肉干本身也含有大量的膽固醇，以及高的蛋白，以及低的脂肪，所以，對(duì)于消化不良的孕婦來講，也是不能吃的。牛肉干在加工的過程中往往會(huì)添加一些鹽和其他調(diào)味料，吃多了對(duì)身體不利，若是自然風(fēng)干，衛(wèi)生得不到保障的話，也是不利于健康的。而且牛肉打開后，其會(huì)吸收一定的水分，在吸收水分后會(huì)變得濕軟，這個(gè)時(shí)候的牛肉干容易滋生細(xì)菌，對(duì)懷孕的女性是不利的。所以，孕婦在選擇牛肉干的時(shí)候，一定要選擇品質(zhì)過關(guān)的，且要少吃。
一般來說,一百克的牛肉干含有500大卡的熱量,相對(duì)來說牛肉干的熱量算是有點(diǎn)偏高了。此外,牛肉干中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此,適量吃牛肉干會(huì)使你更加健壯,但如果吃多了牛肉干就會(huì)發(fā)胖了。
減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉干,否則短時(shí)間內(nèi)很難消耗掉這些熱量。一般來說,建議大家每天吃不超過無50克的牛肉干。雖然牛肉干好吃,不少人都無法阻擋它的誘惑,但是為了甩掉肥肉,最好還是管住嘴吧。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。