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普洱茶生茶好還是熟茶好?普洱茶的功效與作用?

時間:2016-06-08 13:44:19 編輯:本站整理 914

普洱茶生茶好還是熟茶好?普洱茶的功效與作用?

普洱茶是生茶好還是熟茶好

對于大多數(shù)準備嘗試普洱茶的茶友,可先從熟茶喝起。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失,湯色轉為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。對于剛剛開始接觸普洱的人來說,熟茶是個溫和的開頭,不會像生茶那樣猛烈的性格,一開始就把人嚇住。至于生茶,可以作為平時喝熟茶之余的調劑,慢慢嘗試,逐漸找到適合自己口味的茶品,找到適合自己的沖泡方法,才能更好的了解它。

普洱茶的注意事項

1.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。

2.飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質不適宜喝普洱類型。

3.忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。

4.剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。

5.普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。

6.忌飲劣質茶或變質茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。

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